Annonce
Mad 6. nov. 2009 KL. 13.50

Hjemmelavet pålægschokolade med tørret mango

Hjemmelavet pålægschokolade med tørret mango.

Hjemmelavet pålægschokolade med tørret mango.

Ingredienser

125 g mørk chokolade, ca. 60-70 pct.
40 g tørret økomango
Sådan gør du

Smelt chokoladen i et vandbad og hak mangoen fint, mens chokoladen smelter.

Hæld chokoladen ud på et stykke bagepapir, smør chokoladen jævnt ud med en paletkniv, og drys chokoladen med tørret mango.

Sæt chokoladen et køligt sted, indtil den stivnet.

Skær pålægschokoladen ud i passende stykker med en varm kniv eller en pizzaskærer.

Opbevares i lag mellem bagepapir i en plastikbeholder på køl.

Man kan bruge alverdens tørret frugt og nødder til denne hjemmelavede pålægschokolade, som fint kan knækkes hen over en kage eller is.

nyheder@pol.dk

Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev

Annonce
Annoncer
Annoncer