Ingredienser

lyst brød
mælk
kanelsukker
eventuelt lidt stødte nelliker og lidt allehånde
smør



Sådan gør du
Brødet vendes kort tid i lidt mælk og derefter i lidt kanelsukker ? eventuelt tilsat lidt nellike og allehånde. Brødet ristes i cirka et minut i smør på en varm pande. Server med vaniljeis og frisk frugt.

Vil man gøre lidt ekstra ud af det, kan man drysse lidt sukker ud på en bageplade med bagepapir og sætte det i ovnen, til det smelter. Tag karamellen ud af ovnen, og lad den køle af, inden den bruges som pynt. En anden mulighed er at koge lidt æblejuice ind med en smule ingefær, til det bliver til en sirup, der serveres til de arme riddere.