Ingredienser

rå grøntsager i tern (f.eks. blomkål og selleri – alt muligt kan bruges)
limesaft
sød chilisauce
sukker
sojasauce
frisk ingefær
brød
olivenolie
salt
hvidløg


Sådan gør du
Grøntsagerne skæres i tern. En krydret dressing af limesaft, chilisauce, sukker, soja og ingefær røres sammen og hældes over grøntsagerne.

Brødet brækkes i mindre stykker og vendes med et par spsk. olivenolie, salt og godt med presset hvidløg. Det bages ved 230 grader i ca. 5 minutter, til det er sprødt.

Det hele vendes sammen og anrettes.