Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
22. maj 06.00
-
21. maj 10.40
-
20. maj 08.13
-
19. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
13. maj 15.12
-
13. maj 09.38
-
08. maj 13.23
Mest læste denne uge
-
20. maj 08.13
-
21. maj 10.40
-
19. maj 06.00
-
17. maj 10.33
-
22. maj 06.00
-
16. maj 05.00
-
09. apr 07.00
-
16. nov 13.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
Seneste opskrifter
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.40
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
Handpresso Hybrid
Handpresso er verdens mindste espressomaskine. Den bruger ingen strøm, men espressoen laves ved hjælp af håndkraft.
Klubpris 679 kr.
Alm. pris 799 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 295 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 129 kr.
Alm. pris 159 kr
|
|
Klubpris 285 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 330 kr.
Alm. pris 399 kr
|





Karry eksisterer slet ikke
Nelliker. Uåbnede blomsterknopper fra stauden nellike. Fast medspiller i ensemblet af karrykrydderier. Ingrediens i kinesisk five spice. Dominerende, sød og gennemtrængende smag. - Foto: Rune Pedersen
I hvert fald ikke i Indien, hvor det ellers angiveligt skulle stamme fra.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
135 kr.
165 kr.
365 kr.
339 kr.
»Jeg har rejst rundt i Indien, og ordet eksisterer ikke. Heller ikke konceptet om ’karry’ som et fast krydderi eksisterer. Der er mange forskellige krydderiblandinger afhængig af regionen, man rejser i, og hver husmor har sin egen garam masala-blanding. Men karry? Det findes ikke. Det er et begreb, som vi briter har opfundet og udbredt til verden«.
Hvordan karry nogensinde blev et begreb, ved man ikke.
FACEBOOK Bliv ven med Politiken
Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
Napoleonskagen anno 2011
Frese
Ribbensstegsmadder
Rode
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
Græskarsuppe
Rasmussen
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
389 kr.
Torsdag 6. juni
1.950 kr.
999 kr.
75 kr.
189 kr.
295 kr.
85 kr.
Seneste opskrifter
21. maj. KL. 10.41 Honningristet mysli
21. maj. KL. 10.41 Ymerdrys
21. maj. KL. 10.41 Nordisk mysli
21. maj. KL. 10.41 Grødblanding med morbær
21. maj. KL. 10.40 Tykmælk
14. maj. KL. 07.00 Makrel på dåse går amok
14. maj. KL. 07.00 Tunet tun med spaghetti, persille og kapers
14. maj. KL. 07.00 Torskerogn som forårsdip med masser af urter og grissini
14. maj. KL. 07.00 Pæresorbet direkte i dåsen