Typisk er snobrød noget, børnene skal hygge sig med, men det ender jo alligevel med, at de voksne bager brødene, mens børnene løber rundt og leger.

Så lad os få en voksenversion på banen og hive erfaringerne fra brødbagningen med ud til bålet.

MADKLUBBliv medlem af Politiken Madklub og få en lækker velkomstgave

Du kan sagtens lave snobrød af din almindelige koldhævede dej, blot skal der mere mel i, så den er til at forme.

Og derfor skal der også lidt mere gær i for at give hævepower. Du kan også tilsætte alverdens frø og kerner, hakkede nødder og fintsnittede grøntsager.

OPSKRIFT Det sublime brød

Eller hakkede oliven, krydderurter - eller rødbedesaft for at få en lyserød dej. Jeg har også prøvet at komme friskplukkede blåbær i dejen.

Minisnobrød bagt på havegrillen går forbavsende godt. Og du kan bruge små træspyd i stedet for trækæppe. Det vil sige, at man kan lave snobrød på altanen - en have er ikke nødvendig.