Annonce
Annonce
Annonce
Mad 6. jun. 2010 KL. 06.00

Lav Tina Scheftelowitz' suveræne sommermenu

Nu er det tid til fester og gæster. Dæk op til Tina Scheftelowitz' bud på årstidens lækreste middag.

Tina Scheftelowitz

Madskribent med mere, især kendt som kogebogsforfatter til adskillige kogebøger, bl.a. 'Suveræne salater og brillante buffeter' i samarbejde med Sonja Bock.

Senest har Scheftelowitz udgivet 'Vegetarisk vellyst' i samarbejde med Christine Bille Nielsen og 'Suveræn suppe, steg og is' sammen med Sonja Bock.

Hun er uddannet køkkenleder (økonoma) fra Suhrs Husholdningsskole i 1986 og stod bag kaffeimperiet Amokka, indtil selskabet blev solgt i 2005.

Spring ind i sommeren med rygeost, laks på grillen og en klæg chokoladekage.

De får modspil af årets første jordbær.

Se Tina Scheftelowitz' tre sommeropskrifter herunder.