Annonce
Annonce
Annonce

Vi guider

12. apr. KL. 07.00
Den perfekte burger - Foto: NIELS CHRISTENSEN

Tirsdagsmad: Lav Michelinkokkens perfekte burger

Den rigtige klassiske burger kræver fedt kød, god bacon og en blød bolle - få alle de gode tips her.

11. apr. KL. 07.00

Lockout-aktivitet: Lav slik uden e-numre med ungerne

Har du lyst til skumfiduser, bounty-chokolade eller fransk nougat? Hvis du laver...

4. apr. KL. 07.00
Rugbrødsmad. En vinterhåndmad du aldrig vil glemme. - Foto: Columbus Leth

Opskrifter: Lækre løg lige nu

Lad løg være omdrejningspunktet på tallerkenen, mens vi venter på det nye grønt.

17. mar. KL. 19.19
Foto: JOACHIM ADRIAN

Bedste kylling-metode 2: Fransk kylling på varm pande

På hotelskolen i Frankrig lærer man at vende lårene opad et ad gangen, før kyllingen...

17. mar. KL. 19.19
Foto: JOACHIM ADRIAN

10 tips til god kylling

Få hjælp til jagten på sprødt skind og kampen mod tørt kød.

10. mar. KL. 07.00
Foto: Thomas Borberg (arkiv)

Vintesten: Fine vine til forårets familiefester

Gode vine til billige priser. Ugens vinguide er til dem, der er ude efter et godt køb.

5. mar. KL. 12.06
Foto: RUNE PEDERSEN

Vintesten: Her er rødvinen til kraftig mad

Ugens vin er fra det sydlige Rhône og har en høj alkoholprocent.

19. feb. KL. 07.00
Skål. Ugens bedste vin er en gammel kending, der ikke skuffer. - Foto: Thomas Borberg (arkiv)

Ugens vintest: Gør et sydfransk kup til en halvtredser

Tre vine - to røde og en frisk hvid - opnår fem glas i denne uge.

10. feb. KL. 07.00
Billigt. Du får meget for de 55 kroner, hvis du køber ugens bedste vin. - Foto: RUNE PEDERSEN

Ugens vinkup: Saftig sydfransk rødvin til 55 kroner

De billige er bedst i ugens vintest. Bedst er en rødvin fra det sydvestlige Frankrig.

27. jan. KL. 07.00
Spanier. Rioja kan være meget forskellig. Du kan prøve hvordan med ugens tre rioja-vine på tilbud. - Foto: JACOB EHRBAHN (arkiv)

Vintesten: Så er der rioja i alle prisklasser

I en mindre ophidsende uge byder danskernes gamle kærlighed sig til med hele tre vine...

26. jan. KL. 06.00
Foto: BORBERG THOMAS

Sådan river du nemt et hvidløg

Undgå at bruge overflødig tid på at pille og snitte hvidløget. Carsten Kyster viser...

20. jan. KL. 06.00
Saftig. Ugens vin er en sjældent god bourgogne til prisen, oven i købet lavet af en dansker. - Foto: LÆRKE POSSELT (arkiv)

Vintest: Gør et bourgogne-kup i denne uge

Ugen byder også på andre gode rødvine i den dyrere ende.

19. jan. KL. 07.00
Foto: RUNE PEDERSEN

TV-Kokkeskolen: Sådan sprænger du et granatæble

Kokken Carsten Kyster viser dig, hvordan du skiller et granatæble ad, så kernerne...

1. jan. KL. 07.00
Foto: RUNE PEDERSEN

Vintesten: Gode vine til januars budget

Der er to udmærkede vine til under en halvtredser blandt ugens tilbud.

27. dec. KL. 07.00
brus. Der er stor spændvidde i prisen på champagne. - Foto: JENS DRESLING

Vinanmelderne guider: Her er den bedste champagne til nytår

Skal der champagne i glasset, er der mange gode at vælge imellem fra 149 til 899...

16. dec. KL. 06.00
Ledsageren. Rødvinen fra Languedoc-Roussillon kan følger med al slags julemad uden at kny, og det kendetegner den gode julevin. - Foto: JENS PANDURO

Sydfransk basse hitter til julemaden

Anmelderne har smagt røde vine og guider til de bedste ledsagere til julebordets fede...

15. dec. KL. 07.00
Foto: THOMAS BORBERG

Forkæl familien med hjemmelavet brunch

Invitér familie og venner til brunch i weekenden og bliv inspireret af opskrifter fra...

25. nov. KL. 06.00
Foto: Arkivfoto: THOMAS BORBERG

Ugens kup er spansk og bøf-egnet

Vinanmelderen: En uge langt over gennemsnittet.

18. nov. KL. 06.00
Foto: LUCA BRUNO/AP

Tre fund til under en hund

En gemmeportvin og to røde italienere får ros af anmelderen.

4. nov. KL. 06.00
Foto: RUNE PEDERSEN

Rustik bordeaux er lyspunktet i vintermørket

En lidt kedelig vinuge har dog et par positive undtagelser.

>