Annonce
Vi guider 1. sep. 2007 KL. 07.57

Vi guider Test dig selv: Hvilken øko-type er du?

Når de økologiske gårde slår stalddørene op, får de masser af gæster. Men hvilken øko-type er du, og hvordan får du mere glæde af økologien fremover?

AF Julie Elver
Vi guider
  1. Luftfragt i karambolage med økologien

    Hvad nytter det, at varerne produceres økologisk - når de fragtes til supermarkederne om bord på fly? Britiske økologer skeptiske over for luftfragten. Se flere detaljer

› Se alle guider
Vi guider
  1. Forbrugeretik ender som tom snak

    63 procent af forbrugerne synes, at en vare bør være bæredygtig i forhold til miljø, mennesker og økonomi. Men de handler efter tilbudssaviserne. Se flere detaljer

  2. Fødevarekrise kan bremse økologi
  3. Danskere vil shoppe etisk
  4. Børnene skal have økologi
  5. Økologi giver mindre allergi
  6. Øko-fiskene kommer over disken
  7. Rige køber mad med hjertet
› Se alle guider

Økologisk høstmarked

I denne weekend kan du komme til økologisk høstmarked over hele landet. Økologiske landmænd med både store og små landbrug slår dørene op for besøgende.

Klap dyrene, hils på landmanden og smag på varerne.

Her kan du finde en gård nær dig:

www.okologi.dk

De økologiske tomater ligger pænt indpakket på supermarkedets grøntsagshylde. Ved siden af er der tilbud på 10 tomater til 20 kroner. Hvilke slags vælger du?

Den Økologiske Landsforening har defineret fem forskellige typer forbrugere afhængigt af, hvordan deres forhold til økologi er.

Idealisten, der elsker økologiens grundtanke, og mener at de ø-mærkede varer er sundere.

Livsnyderen, der krædser om kødgryderne og gerne køber dyrere varer, hvis de ser lækrere ud.

Skeptikeren, der køber fedtfattige produkter og er flittig til at læse indholdsfortegnelsen bag på varerne.

Den Tryghedsorienterede, der laver god, gammeldags mad og har mere tiltro til grønthandlerens æbler fremfor supermarkedets grøntsagsafdeling.

Den Discountorienterede, der mener, at økologiske varer er for dyre.

Find arketypen, der passer på dig, og lad dig inspirere af, hvordan du kan udvikle dine økologiske indkøb.

Se også

Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev

Madklub

› Flere tilbud
Annonce

KOGEBOGEN

Søg på opskrift, kok eller ingrediens

Udvalgte opskrifter

›
se flere gode opskrifter fra vores kokke
Annoncer

KOGEBOGEN

Søg på opskrift, kok eller ingrediens
Annoncer

Seneste på Mad

Madklub

› Flere tilbud

Seneste opskrifter

Grøn læske. Hvor den klassiske kartoffelsuppe, vichyssoise, er flødecremet og kartoffelblid, og en gazpacho er friskt, men varmt krydret, så er agurk og yoghurt forfriskende og perfekt kølende på en varm sommerdag. - Foto: Colombus Leth

29. maj. KL. 07.00 Agurkesuppe med yoghurt og grillet fjæsing

Seneste madnyt

Mest læste denne uge

Seneste opskrifter