Annonce
Annonce
Vi guider

Vi guider Lav din egen yndlings-is

Drop køen ved isbaren og få din is præcis som du vil. Økologisk, vegansk eller fuldfed, kun fantasien sætter grænser i det iskolde køkken.

Gem til liste

Sommeren er over os.

Og når solen er fremme spiser danskerne is. Det viser de alenlange køer foran isbarer og kiosker med al tydelighed.

Men hvorfor stå i kø, når du selv kan lave din yndlings-is? Kom sommeren i møde med lækker is til familie og gæster.

LÆSLav mærkelig is med din ismaskine

Her har vi samlet et udvalg af KOGENBOGEN's opskrifter på hjemmelavet is som inspiration.

Er du på udkig efter en ismaskine, er der gode råd at hente i vores tjek fra sidste år.

LÆS TJEKDen dyreste ismaskine laver dårlig is


Hindbæris med mandel-cookies:
Isen kan sagtens stå alene, men sammen med mandelkagerne er den ekstra lækker.


3 x Sorbet:
Prøv rød grape, grønne æbler eller citron. Sorbet er sød, frisk og fri for fedt, men laves nemmest med en ismaskine.


Banan-is med kokos og chokolade:
Nok en af de nemmeste is at lave og så er den også sund.


Fru Ørgårds islagkage:
En festlig kage, men isen med nougat eller tiramisukan sagtens nydes solo.


Kastanjefragilité, pæresorbet og solbærcoulis:
En luksus dessert af knasende kager og fløjlsblød is. So også James Prices nytårsdessert med en opskrift på appelsinsorbet.


Durian-is:

Durian-is er en hurtig, meget nem og samtidig god måde at lære den skønne frugt at kende.


Instant hindbær-dadel-banan is:
Så hurtigt og nemt kan det gøres, og endda med sund samvittighed.

KOGEBOGEN: Gå på opdagelse blandt flere hundrede opskrifter af Politikens madskribenter

PolitikenPlus
  • Super Toscaner-kassen 6 fl. Luksus-smagekasse fra Toscana, 6 flasker. Chianti Classico, Super Toscaner og Bolgheri i top-klassen fra familien Landinis marker i Greve in Chianti og fra Bolgheri ved Toscanas Middelhavskyst.

    Pluspris 1.198 kr. Alm. pris 1.409 kr. Køb
  • Påskeæg, 3 stk. Pakke med 3 stk. påskeæg fra Woodshade. Vælg imellem pakken med cognac, mocca og lakrids eller pakken med pistacie, nougat og marcipan. Hvert æg er på 30 gram ren økologisk chokolade.

    Pluspris 55 kr. Alm. pris 65 kr. Køb
  • 100 points vinmiddag Topflasker med 100 points-vin og fire retters luksusmenu Spanske Alto Moncayo 2009 er aftenens store stjerne ved Valuewines vinmiddag i restaurant 8Tallet i Ørestaden med smagning af 9 vine.

    Pluspris 1.175 kr. Alm. pris 1.600 kr. Køb
  • Filetkniv Filetkniv ´ Little fish ` er designet af kokkene Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg.

    Pluspris 499 kr. Alm. pris 599 kr. Køb
  • Økologisk perlespelt Økologisk perlespelt. Stenkværnet på Mejnerts Mølle på gammeldags manér og indeholder derved alle de naturlige næringstoffer, som naturen har tilføjet. Kasse med 6 x 500 gram.

    Pluspris 174 kr. Alm. pris 205 kr. Køb