Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
22. maj 06.00
-
21. maj 10.40
-
20. maj 08.13
-
19. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
13. maj 15.12
-
13. maj 09.38
-
08. maj 13.23
Mest læste denne uge
-
20. maj 08.13
-
21. maj 10.40
-
19. maj 06.00
-
17. maj 10.33
-
22. maj 06.00
-
16. maj 05.00
-
09. apr 07.00
-
15. maj 06.00
-
16. nov 13.00
-
14. maj 07.00
Seneste opskrifter
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.40
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
Handpresso Hybrid
Handpresso er verdens mindste espressomaskine. Den bruger ingen strøm, men espressoen laves ved hjælp af håndkraft.
Klubpris 679 kr.
Alm. pris 799 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 295 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 129 kr.
Alm. pris 159 kr
|
|
Klubpris 285 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 330 kr.
Alm. pris 399 kr
|





Vi guider Let italiener vinder på prisen
Foto: THOMAS BORBERG
Europa tager første- og sidstepladserne i ugens test, mens de oversøiske lande placerer sig omkring midten.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
135 kr.
165 kr.
365 kr.
339 kr.
Næste uges vintilbud
MAD prøvesmager vine, som er på tilbud i den kommende uge.
Vinene er udvalgt af de deltagende forhandlere og anmeldes på skift af Henrik Steen Andersen og Thomas Ilkjær. Vinenes kvalitet vurderes i forhold til prisen.
Der gives karakter fra 1 til 6 glas.
Barberaen og Solaines Reserve er ikke ugens bedste vine, men til prisen er de svære at slå.
Let, uforfalsket og lys barberafrugt eller kraftig, alkoholrig og sort blanding af monastrell, cabernet sauvignon og grenache – gode køb kommer i alle forklædninger.
Vinguiden uge 7
30-60 kroner
Netto, 1 flaske (1 l) for 39 kr.
Saftig, bærdomineret og frisk vin i letdrikkelig stil. Vellavet og ærlig uden dikkedarer. Drik let afkølet til lettere kødretter eller f.eks. stegt kylling.
Irma, 2 flasker for 79 kr.
Pæn Soavevin med fylde over gennemsnittet og behagelig, madvenlig bittertone. Slutter lidt kort, men viser forinden fin, velmoden frugt.
Kvickly, 6 flasker for 199 kr.
Frugtdomineret, ungdommelig vin med let syntetisk sødmefuldhed og en snert af lakrids i afslutningen, der er kort. Pæn, men uden personlighed.

Toque
Noir 2009 Cellier des Dauphins, Côtes du Rhône, Frankrig
Skjold Burne, 3 flasker for 120 kr.
Pæn og vellavet vin med sødmefuld, fuldmoden frugt, der dog slutter lidt kort. Mørk lakridstone og en del ung tannin dominerer afslutningen.

Rasteau
Réserve 2008 Dom. De Trapadis, Côtes du Rhône Vill., Frankrig
Erik Sørensen Vin, 6 flasker for 359,70 kr.
Ret kraftig Rhônevin med let overmoden æbletone, pæn intensitet i frugten og lidt rustik, ret tør afslutning. Ikke helt i balance.
Netto, 1 flaske for 60 kr.
Særdeles tæt og kraftfuld vin præget af modne kirsebærtoner, let sødme og et tvist kaffe. Den megen alkohol integreres næsten i dybet. Til grillet kød med sødmefuld sauce.
Erik Sørensen Vin, 6 fl. for 599,70 kr.
Indbydende, frugtdrevet og ret kraftig vin med klar sødme i en ’smooth’ smag med fuldmodne solbær og lidt sort vingummi. Vellavet vin med balancerende friskhed til sidst.
Irma, 2 fl. for 179 kr.
Relativt kraftig vin med masser af solmoden, let sødmefuld bærfrugt og en lille vaniljetone. Heldigvis også lidt tannin til sidst, der giver balancerende modstand.
Skjold Burne, 1 fl. for 99,75 kr.
Ung, solmoden og let sødmefuld frugt præger en vellavet, men også lidt uinteressant vin. Pænt med saft og kraft, men ikke så meget mere.

Kvickly, 1 flaske for 89 kr.
Duften af lidt kirsebær og chokolade er acceptabel, men smagen er ubalanceret, anonym og kort uden Amaronesaft og -kraft. For dyr vin – og alt for billig Amarone!

Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Ribbensstegsmadder
Rode
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
Napoleonskagen anno 2011
Frese
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
Græskarsuppe
Rasmussen
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
389 kr.
Torsdag 6. juni
1.950 kr.
999 kr.
75 kr.
189 kr.
295 kr.
85 kr.
Seneste opskrifter
21. maj. KL. 10.41 Honningristet mysli
21. maj. KL. 10.41 Ymerdrys
21. maj. KL. 10.41 Nordisk mysli
21. maj. KL. 10.41 Grødblanding med morbær
21. maj. KL. 10.40 Tykmælk
14. maj. KL. 07.00 Makrel på dåse går amok
14. maj. KL. 07.00 Tunet tun med spaghetti, persille og kapers
14. maj. KL. 07.00 Torskerogn som forårsdip med masser af urter og grissini
14. maj. KL. 07.00 Pæresorbet direkte i dåsen