Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
22. maj 06.00
-
21. maj 10.40
-
20. maj 08.13
-
19. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
13. maj 15.12
-
13. maj 09.38
-
08. maj 13.23
Mest læste denne uge
-
20. maj 08.13
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
19. maj 06.00
-
21. maj 10.40
-
15. maj 06.00
-
22. maj 06.00
-
13. maj 15.12
-
05. feb 09.28
-
14. maj 07.00
Seneste opskrifter
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.40
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
Handpresso Hybrid
Handpresso er verdens mindste espressomaskine. Den bruger ingen strøm, men espressoen laves ved hjælp af håndkraft.
Klubpris 679 kr.
Alm. pris 799 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 295 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 129 kr.
Alm. pris 159 kr
|
|
Klubpris 285 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 330 kr.
Alm. pris 399 kr
|





Vi guider Billig Netto-vin klarer sig flot i test
Foto: THOMAS BORBERG
Frankrig gør sig positivt bemærket med noget så relativt sjældent som en både billig, vellavet og typisk Bordeauxvin.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
135 kr.
165 kr.
365 kr.
339 kr.
Næste uges tilbud
Mad prøvesmager vine, som er på tilbud i den kommende uge.
Vinene er udvalgt af de deltagende forhandlere og anmeldes på skift af Henrik Steen Andersen og Thomas Ilkjær.
Vinenes kvalitet vurderes i forhold til prisen.
Der gives karakter fra 1 til 6 glas.
De fem glas skyldes prisen, så det er ikke en fantastisk vin, men den slår de fleste andre vine i det prisleje.
Også hvidvinen fra Sydvestfrankrig er et eksempel på en ærlig, velsmagende vin, man får lyst til et glas mere af, uden at det koster en bondegård. Kvalitetsmæssigt er de dyrere rully- og chateauneuf-vine dog mindst et par klasser bedre.
Vinguiden uge 17
30-60 kroner
Netto, 1 flaske for 35 kr.
Simpel, men vellavet vin med saftig, lys bærfrugt, der afløses af lettere udtørrende tanniner. Ikke stort, men Bordeauxtypisk, og prisen er god.

Bergerac
2010 Château des Eyssards, Sydvestfrankrig

Erik Sørensen Vin, 6 fl. for 299,70 kr.
Aromatisk, saftig og velbalanceret vin med en lang, læskende syre. Middelfyldig og med en fin letkrydret tone. Til grøntsagsbaserede retter med krydderurter.
Kvickly, 3 flasker for 119 kr.
Middelfyldig vin med riojatypisk vaniljepræg. Fin lys bærfrugt i smagen, men den slutter lidt stramt og er mere harmonisk med f.eks. en kalvekotelet. Fair pris.

Chianti
Superiore Poggio al Casone 2007 Castellani, Toscana, Italien
Skjold-Burne, 2 flasker 120 kr.
Let og saftig chiantivin med en karakteristisk ’støvet’ tone og afsluttende tørhed. Fint bærpræg i smagen,

Elemental
Reserva 2010 Viñedos Emiliana, Casablanca Valley, Chile

Cava
Brut Parés BaltÀ, Catalonien, Spanien

Rully
Montmorin 2009 Domaine Chartron, Bourgogne, Frankrig

Châteauneuf-du-Pape Les Closiers 2008 Ogier, Rhône, Frankrig
men for letbenet til prisen.
Irma, 2 flasker for 100 kr.
Anonym og ret intetsigende vin, der mangler noget fylde og karakter. Ren og vellavet med diskret citrustone, men det fås bedre til prisen.
Erik Sørensen Vin, 6 fl. for 419,70 kr.
Ren, frisk og vellavet cava i tør stil. Middelfyldig med ristede toner. Bedre til mad end aperitif, f.eks. smørstegt fisk eller salat med nødder.
Irma, 1 fl. for 99 kr.
Elegant vin med balanceret præg af fadlagringen og smag af citrus, smør og popcorn! Til kraftige fiskeretter og lyst fjerkræ. God, men ikke billig.
Kvickly, 1 fl. for 99 kr.
Velbalanceret og relativt elegant chateauneuf med lyse, sødmefulde bærtoner og lidt krydderi. Middelfyldig, men kraftfuld afslutning. God vin, er pengene værd.

Pomerol
2007 Château Chêne Liège, Bordeaux, Frankrig
Skjold-Burne, 1 fl. for 99,75 kr.
Slank og forholdsvis stram vin med tobaks- og trætoner sammen med en let bærfrugt. Ikke nogen pleaser, men med rødt kød bløder den op og viser lidt elegance.

Netto, 1 fl. for 99 kr.
Ret anonym og let amarone med duft af gummi, mørke bær og lidt kaffe. Savner koncentration og dybde, og alkoholen dominerer eftersmagen.

Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Ribbensstegsmadder
Rode
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
Græskarsuppe
Rasmussen
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
Napoleonskagen anno 2011
Frese
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
389 kr.
Torsdag 6. juni
24. og 25. maj
23. maj kl. 8.15
1.950 kr.
999 kr.
75 kr.
189 kr.
Seneste opskrifter
21. maj. KL. 10.41 Honningristet mysli
21. maj. KL. 10.41 Ymerdrys
21. maj. KL. 10.41 Nordisk mysli
21. maj. KL. 10.41 Grødblanding med morbær
21. maj. KL. 10.40 Tykmælk
14. maj. KL. 07.00 Makrel på dåse går amok
14. maj. KL. 07.00 Tunet tun med spaghetti, persille og kapers
14. maj. KL. 07.00 Torskerogn som forårsdip med masser af urter og grissini
14. maj. KL. 07.00 Pæresorbet direkte i dåsen