Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
22. maj 06.00
-
21. maj 10.40
-
20. maj 08.13
-
19. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
13. maj 15.12
-
13. maj 09.38
-
08. maj 13.23
Mest læste denne uge
-
20. maj 08.13
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
21. maj 10.40
-
19. maj 06.00
-
22. maj 06.00
-
15. maj 06.00
-
05. feb 09.28
-
09. apr 07.00
-
16. nov 13.00
Seneste opskrifter
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.40
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
Handpresso Hybrid
Handpresso er verdens mindste espressomaskine. Den bruger ingen strøm, men espressoen laves ved hjælp af håndkraft.
Klubpris 679 kr.
Alm. pris 799 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 295 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 129 kr.
Alm. pris 159 kr
|
|
Klubpris 285 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 330 kr.
Alm. pris 399 kr
|





Vi guider Ugens vintest: Rhônevin er ugens bedste
Overensstemmelse. Pris og kvalitet går hånd i hånd i denne uges vintest, hvor en rødvin fra Italien bliver bedst vurderet. - Foto: RUNE PEDERSEN
I denne uge får man over hele linjen, hvad man betaler for, hverken mere eller mindre.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
135 kr.
165 kr.
365 kr.
339 kr.
Vintesten
Tjek prøvesmager vine, som er på tilbud i den kommende uge.
Vinene er udvalgt af de deltagende forhandlere og anmeldes på skift af Henrik Steen Andersen og Thomas Ilkjær.
Vinenes kvalitet vurderes i forhold til prisen. Der gives karakter fra 1 til 6 glas.
Vinguiden uge 23
30-60 kr.
Marlborough, New Zealand.
Skjold Burne, 2 fl. for 90 kr.
Frisk og klassisk newzealænder med lime, stikkelsbær og tomatstilk i pågående stil. Relativt simpel, men vellavet og fin til kraftige salater eller råmarinerede skaldyr.
Rhône, Frankrig
Erik Sørensen Vin, 6 fl. for 359,70 kr.
Ungdommelig vin med peber og urter plus en dejlig saftig, rød bærfrugt. Ret charmerende, men lidt rå og ingen pleaser, så drik til fjerkræ eller svinekød med krydderurter.

Diego
de Almagro Reserva 2006 Pagos del Rey

Valdepeñas, Spanien
Netto, 1 fl. for 35 kr.
Stram og tør vin med lidt moden frugt, der kæmper en tapper kamp mod overmagten i form af tannin og vaniljepræg. Ikke spændende, men så er prisen også i bund.
Rueda, Spanien
Irma, 3 fl. for 129 kr.
Middelfyldig, ung hvidvin med duft af mandler og smag af hvedeøl. Kort og læskende, men savner intensitet. O.k. pris, men den skal heller ikke koste mere.

Piemonte, Italien
Kvickly, 6 fl. for 299 kr.
Ung vin med en ret dominerende gærtone og fin lille citrusfrugt. Relativt let uden større længde eller dybde. O.k., men for lidt at byde på til prisen.
60-100 kr.
Toscana, Italien
Kvickly, 2 fl. for 120 kr.
Middelfyldig vin med sangioveses typiske 'støvede' kirsebærfrugt og god rygrad. Lidt tør i eftersmagen, men ikke noget, et stykke kød ikke kan klare. Autentisk vin til o.k. pris.

Erik Sørensen Vin, 6 fl. for 539,70 kr.
Intens, frugtfokuseret vin med peber og tobak som undertoner til bærsymfonien. Stram, men balanceret og fin til f.eks. lam. Ugens bedste vin, men jo heller ikke billig.
Colchagua, Chile
Netto, 1 fl. for 60 kr.
Intens vin med en slikket, parfumeret, sødmefuld bærfrugt og høj alkohol (14,5 pct.) Lidt tannin redder næsten balancen og gør den oplagt til barbecue med hot og sød sauce.
Stellenbosch, Sydafrika
Irma, 2 fl. for128 kr.

Relativt tæt og let sødmefuld vin med markant solbærpræg, brændt gummi og lidt røg. Mere power end elegance, men balancen er o.k. takket være den modne frugt. Pænt, men savner kompleksitet.
Piemonte, Italien
Skjold Burne, 1 fl. for 89,75 kr.
Vin med både en rustik, lidt stram og bitter side med tobakspræg og en udtalt saftighed med frisk syre og modne bær. Pæn, men ikke helt harmonisk og i den dyre ende.
Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
Napoleonskagen anno 2011
Frese
Ribbensstegsmadder
Rode
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
Græskarsuppe
Rasmussen
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
389 kr.
Torsdag 6. juni
24. og 25. maj
1.950 kr.
999 kr.
75 kr.
189 kr.
295 kr.
Seneste opskrifter
21. maj. KL. 10.41 Honningristet mysli
21. maj. KL. 10.41 Ymerdrys
21. maj. KL. 10.41 Nordisk mysli
21. maj. KL. 10.41 Grødblanding med morbær
21. maj. KL. 10.40 Tykmælk
14. maj. KL. 07.00 Makrel på dåse går amok
14. maj. KL. 07.00 Tunet tun med spaghetti, persille og kapers
14. maj. KL. 07.00 Torskerogn som forårsdip med masser af urter og grissini
14. maj. KL. 07.00 Pæresorbet direkte i dåsen