Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaerSatire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
17. jun 11.19
-
13. jun 10.01
-
13. jun 07.00
-
12. jun 11.42
-
10. jun 10.07
-
09. jun 06.00
-
08. jun 21.45
-
07. jun 13.13
-
07. jun 13.12
-
07. jun 13.10
-
03. jun 06.00
-
02. jun 12.23
Mest læste denne uge
-
12. jun 11.42
-
13. jun 10.01
-
12. jul 06.00
-
09. apr 07.00
-
16. nov 13.00
-
14. apr 10.01
-
25. mar 10.00
-
08. apr 09.20
-
11. nov 07.00
-
03. jun 06.00
Seneste opskrifter
-
17. jun 11.16
-
17. jun 11.15
-
17. jun 11.15
-
10. jun 10.07
-
10. jun 10.06
-
10. jun 10.06
-
10. jun 10.06
-
27. maj 13.09
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.06
BAMIX Stavblender Mono sort
Med Bamix kan du knuse is til cocktails og drinks, blende frosne bær til is og smoothies, lave müsli og sund babymad, og meget mere.
Klubpris 1145 kr.
Alm. pris 1350 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 999 kr.
Alm. pris 1500 kr
|
|
Klubpris 550 kr.
Alm. pris 649 kr
|
|
Klubpris 189 kr.
Alm. pris 280 kr
|
|
Klubpris 385 kr.
Alm. pris 469 kr
|





Vi guider Ugens vintest: To gode vinkup i Netto og SuperBrugsen
Foto: JACOB EHRBAHN
For bare 33 kroner pr. flaske får man en udmærket rødvin til grillfesterne.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Næste uges vintilbud.
MAD prøvesmager vine, som er på tilbud i den kommende uge.
Vinene er udvalgt af de deltagende forhandlere og anmeldes på skift af Henrik Steen Andersen og Thomas Ilkjær.
Vinenes kvalitet vurderes i forhold til prisen. Der gives karakter fra 1 til 6 glas.
Alsace har et godt navn i Danmark, og denne uge byder på hele tre vine herfra samt en gewurztraminer, der dog denne gang er fra druesortens formodede hjemstavn i Sydtyrol.
Kvaliteten er svingende med rieslingvinen som det bedste køb.
Er man til sødmefuld frugt og stor koncentration, er den sjældent sete petite sirah værd at teste – gerne med sødmefuldt tilbehør til grillkødet.
VINGUIDEN UGE 25
2009
Ironstone
Californien, USA,
Netto, 3 flasker for 99 kr.
Bærpræget vin med stor tæthed i den sødmefulde frugt. Lakrids, peber og lidt stramhed til sidst, men den mangler friskhed. God pris.
2008
Poggio Castagno
Toscana, Italien,
SuperBrugsen, 3 fl. for 100 kr.
Balanceret, relativ klassisk toscaner, med moden kirsebærfrugt, lidt tobak og en stramhed, der kalder på mad som f.eks. kalvesteg eller lammekoteletter. God pris.

Côtes
du Rhône

Pago
de Cirsus

Valpolicella
Ripasso

Roulepierre 2010
Pierre Amadieu
Rhône, Frankrig,
Erik Sørensen Vin, 6 fl. for 359,70 kr.
Frisk, men relativt fyldig rosé med lidt lakrids og røde bær. Vinøs stil med pæn længde og en fast frem for sød afslutning. Fin madvin, der kan klare lidt kraftigere retter.
Chardonnay
2009 Inaki Nunez
Navarra, Spanien,
Skjold Burne, 2 fl. for 100 kr.
Middelfyldig, men anelse flad smag, med gærtone og lidt anis. Savner lidt syre og friskhed i frugten. Pæn, men lidt ufokuseret og ikke voldsomt spændende vin.
Superiore Taler Media
2009
TE.VA
Veneto, Italien,
Irma, 2 fl. for 110 kr.
Middelfyldig ripasso i en relativt rustik stil med gummitone, lidt lakrids og let sødme i fin bærfrugt. Ikke ophidsende, men o.k. pris.
60 - 100 kroner
2008
Schoenenbourg
Alsace, Frankrig,
Kvickly, 2 fl. for 129 kr.
Fyldig vin med moden citrusfrugt, blomster og svag petroleumstone. O.k. syre giver frisk rygrad. Knap Grand Cru-klasse, men god balance og pæn til prisen.
2008
Dom. du Sacre Cæur
Alsace, Frankrig,
Irma, 2 fl. for 129 kr.
Let sødmefuld vin med pæn fylde i lidt simpel, men vellavet stil. Fin lille pærefrugt og svag gærtone. Prøv f.eks. til svinekød eller let krydrede asiatiske retter.
Cantina Tramin
Alto Adige, Italien,
Erik Sørensen Vin, 6 fl. for 419,70 kr.
Relativ afdæmpet gewurztraminer med en klassisk parfumeret duft af blomsterbutik og sæbe. Friskere og mindre fyldig end Alsace-kollegerne, men savner længde.
2008
Babich
Marlborough, New Zealand,
Skjold Burne, 1 fl. for 99,75 kr.
Røde bær, peber og krydderurter præger en relativ let vin, der dog slutter med et blidt tanninbid. Duften er fin, men den savner lidt dybde til prisen.

Cremant
d’Alsace
Brut Prestige
Kuehn
Alsace, Frankrig,
Netto, 1 fl. for 60 kr.
Cremant i den lidt tungere/mørkere stil med toner af gummi og moden frugt. Boblerne er pænt balancerede, men vinen er kort og savner dybde og lidt mere friskhed.
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Napoleonskagen anno 2011
Frese
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
Ribbensstegsmadder
Rode
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
Græskarsuppe
Rasmussen
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Seneste opskrifter
17. jun. KL. 11.16 Hvide asparges med fjordrejer, popcorn, aske, Vesterhavsost og trøffelolie
17. jun. KL. 11.15 Rabarberkompot med jordbær, koldskålscreme og lakrids
17. jun. KL. 11.15 Brændte asparges med brunet salviesmør og parmesan
10. jun. KL. 10.07 Hvide brownies med kikærter og citron
10. jun. KL. 10.06 Avocadocupcakes
10. jun. KL. 10.06 Bønnebrownies
10. jun. KL. 10.06 Tofu-ostekage
27. maj. KL. 13.09 Avokadomad med appelsin-yoghurt og friturestegt rødbede
27. maj. KL. 13.08 Vegepostejmad med ovnbagte ramsløg eller friturestegte løg