Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaerSatire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
19. jun 10.00
-
19. jun 09.45
-
19. jun 07.00
-
17. jun 11.19
-
13. jun 10.01
-
13. jun 07.00
-
12. jun 11.42
-
10. jun 10.07
-
09. jun 06.00
-
08. jun 21.45
-
07. jun 13.13
-
07. jun 13.12
Mest læste denne uge
-
19. jun 09.45
-
19. jun 07.00
-
13. jun 10.01
-
19. jun 10.00
-
12. jun 11.42
-
12. jul 06.00
-
16. nov 13.00
-
09. apr 07.00
-
14. apr 10.01
-
25. mar 10.00
Seneste opskrifter
-
17. jun 11.16
-
17. jun 11.15
-
17. jun 11.15
-
10. jun 10.07
-
10. jun 10.06
-
10. jun 10.06
-
10. jun 10.06
-
27. maj 13.09
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.06
BAMIX Stavblender Mono sort
Med Bamix kan du knuse is til cocktails og drinks, blende frosne bær til is og smoothies, lave müsli og sund babymad, og meget mere.
Klubpris 1145 kr.
Alm. pris 1350 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 999 kr.
Alm. pris 1500 kr
|
|
Klubpris 550 kr.
Alm. pris 649 kr
|
|
Klubpris 189 kr.
Alm. pris 280 kr
|
|
Klubpris 385 kr.
Alm. pris 469 kr
|





Vi guider Hvid bourgogne er ugens bedste køb
Hvid vinder. Rødvinene i denne uge får kun middelkarakterer, mens en hvid bourgogne klarer sig bedst i denne uges vintest. - Foto: KIM NIELSEN
Kun en hvid bourgogne gør sig fortjent til en god karakter i ugens vintest.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Næste uges vintilbud
MAD prøvesmager vine, som er på tilbud i den kommende uge.
I alt 11 af de største danske forhandlere udvælger vinene, som på skift anmeldes af Henrik Steen Andersen og Thomas Ilkjær.
Vinenes kvalitet vurderes i forhold til prisen.
Ved 6-5 glas får man bedre kvalitet, end man betaler for, 4-3 glas er en o.k. vin til prisen, og ved 2-1 glas får man en ringere kvalitet, end man betaler for.
En temmelig broget uge, hvor den eneste hvidvin både er den bedste vin og det bedste køb – tæt fulgt af en mousserende vin og en hedvin.
Med rødvinene er det mere på det jævne, hvor størstedelen måske nok er pengene værd, men ikke byder på sindsoprivende oplevelser.
VINTESTEN UGE 39
30-60 kroner
Piemonte, Italien
Erik Sørensen Vin, 6 fl. for 359,70 kr.
Saftig og frisk vin med pæn koncentration og bærfrugten i fokus. Ungdommelig og let rustik i starten, så giv den luft. Fin til f.eks. pastaretter med tomatsaucer.
Bourgogne, Frankrig
Kvickly, 1 fl. for 55 kr.
Forholdsvis fyldig vin i mørk stil med ristede toner og lidt kaffe. Anelse opulent og ret kort, men autentisk og mere personlig end meget andet i prisklassen.
La Rioja, Spanien
Netto, 1 fl. for 39 kr.
Middelfyldig vin med underskud af frugt og overskud af vaniljesmag og fadpræg. Pæn intensitet og koncen-tration til prisen, men mindre god balance.
Mendoza, Argentina
SkjoldBurne, 3 fl. for 125 kr.
Bærpræget, saftig vin med en let syntetisk tone over sig. Blød og venlig i ukompliceret stil, der ikke kan afskrække nogen, men også lidt kedelig.
Argentina
Irma, 2 fl. for 119 kr.
Kraftig vin med rigelig alkohol (14 procent) og et dominerende fadpræg. Smagen er tæt og let sødmefuld og savner noget friskhed.
60-100 kroner
Bourgogne, Frankrig
SkjoldBurne, 2 fl. for 150 kr.
Middelfyldig, velbalanceret vin med masser af citrusfrugt og et let ristet fadpræg. Afdæmpet stil, men pæn dybde og til prisen et godt glas bourgogne.
Douro, Portugal
Kvickly, 1 fl. for 99 kr.
Middelfyldig, lidt lukket portvin med toner af blomme i madeira og lidt chokolade. Savner dybde og intensitet. Pæn, men ikke så god som 1993, der var på tilbud i uge 35.
Rhône, Frankrig
Erik Sørensen Vin, 6 fl. for 389,70 kr.
Frugtmættet vin i 'varm' stil med sødmefuld tone og let krydret præg. Slutter forholdsvis tørt og fungerer bedre med mad end alene. Udmærket, men fås billigere.
Piemonte, Italien
Irma, 3 fl. for 300 kr.
Lidt lukket og ret stram vin, der bliver bedre og mere imødekommende med luft. Ganske elegant, men savner lidt frugtkoncentration. Pæn vin, men jo ikke billig.
Veneto, Italien
Netto, 1 magnumfl. (150 cl) for 135 kr.
Relativt slank og letdrukket vin med fokus på røde bær og lidt kryderi. Også en let generende vegetal tone. Udmærket balance, men savner dybde og fylde.
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
Napoleonskagen anno 2011
Frese
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
Ribbensstegsmadder
Rode
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Græskarsuppe
Rasmussen
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Seneste opskrifter
17. jun. KL. 11.16 Hvide asparges med fjordrejer, popcorn, aske, Vesterhavsost og trøffelolie
17. jun. KL. 11.15 Rabarberkompot med jordbær, koldskålscreme og lakrids
17. jun. KL. 11.15 Brændte asparges med brunet salviesmør og parmesan
10. jun. KL. 10.07 Hvide brownies med kikærter og citron
10. jun. KL. 10.06 Avocadocupcakes
10. jun. KL. 10.06 Bønnebrownies
10. jun. KL. 10.06 Tofu-ostekage
27. maj. KL. 13.09 Avokadomad med appelsin-yoghurt og friturestegt rødbede
27. maj. KL. 13.08 Vegepostejmad med ovnbagte ramsløg eller friturestegte løg