Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaerSatire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
19. jun 10.00
-
19. jun 09.45
-
19. jun 07.00
-
17. jun 11.19
-
13. jun 10.01
-
13. jun 07.00
-
12. jun 11.42
-
10. jun 10.07
-
09. jun 06.00
-
08. jun 21.45
-
07. jun 13.13
-
07. jun 13.12
Mest læste denne uge
-
19. jun 09.45
-
12. jun 11.42
-
13. jun 10.01
-
19. jun 07.00
-
12. jul 06.00
-
19. jun 10.00
-
16. nov 13.00
-
09. apr 07.00
-
14. apr 10.01
-
25. mar 10.00
Seneste opskrifter
-
17. jun 11.16
-
17. jun 11.15
-
17. jun 11.15
-
10. jun 10.07
-
10. jun 10.06
-
10. jun 10.06
-
10. jun 10.06
-
27. maj 13.09
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.06
BAMIX Stavblender Mono sort
Med Bamix kan du knuse is til cocktails og drinks, blende frosne bær til is og smoothies, lave müsli og sund babymad, og meget mere.
Klubpris 1145 kr.
Alm. pris 1350 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 999 kr.
Alm. pris 1500 kr
|
|
Klubpris 550 kr.
Alm. pris 649 kr
|
|
Klubpris 189 kr.
Alm. pris 280 kr
|
|
Klubpris 385 kr.
Alm. pris 469 kr
|





Vi guider Vintest: Ugens bedste er en chilener fra SuperBest
HIT. Carmènere-vinen fra Chile kombinerer en let sødmefuld og intens oversøiske stil med god rygrad. (Arkivfoto) - Foto: Lærke Posselt
Alle ugens vine er pengene værd - og lidt til.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Det er en uge uden de store armbevægelser, men dog med en samling af vine, der alle mindst er pengene værd. Europa dominerer, men et af de bedste køb er Carmènere-vinen fra Chile, der kombinerer den let sødmefulde og intense oversøiske stil med god rygrad.
De halvtørre rieslingvine fra Tyskland har et halvdårligt ry, men i en ordentlig kvalitet og drukket til let sødmefulde eller stærkt krydrede retter er det en unik vintype, der fortjener større opmærksomhed.
30 - 60 KRONER
Riesling Feinherb
Dr. L 2010 Loosen Bros
Mosel, Tyskland,
SuperBest, 2 fl. for 110 kr.
Liflig, let og frisk vin med lav alkohol (10,5 pct.) og et strejf af sødme. Ren og frugtpræget til f.eks. rejer eller chilikrydrede nudelretter. Ret enkel, men god pris.
Ribera del Duero
Crianza 2008 Castillo de Peñaranda
Castilien y León, Spanien,
Fakta, 1 fl. for 59 kr.
Middelfyldig, velbalanceret vin med solmodent frugtpræg, men forholdsvis tør eftersmag med tydeligt præg af vanilje og en smule tannin. Prøv f.eks. til stegt lam.

Le Mire 2010
Geografico
Toscana, Italien,
Vinens Verden, 1 fl. for 55 kr.
Frisk og bærpræget vin i let og drikkevenlig stil. Enkel, uden større kompleksitet, men vellavet og ganske charmerende. Til pizza, klassisk antipasti eller måske kylling.
Dedalo
Sangiovese 2010 Cantina Tollo
Abruzzo, Italien,
Føtex, 2 fl. for 95 kr.
Saftig og bærpræget vin med pæn intensitet og et ungdommeligt, lettere rustikt udtryk. Enkel og ukompliceret til f.eks. kraftigere pastaretter med tomatsauce.
Trescone 2007
Lamborghini
Umbrien, Italien,
Philipson Wine, 54,95 kr. v. 12 stk.
Middelfyldig vin med en fin, mørk bærfrugt og et lidt for tørt fadpræg ift. frugtkoncentrationen. Let vegetal afslutning. Bedre til mellemkraftige kødretter end alene.
60 - 100 KRONER
Envero Carmenere
2009 Apaltagua
Colchagua Valley, Chile,
SuperBest, 2 fl. for 120 kr.
Tæt og frugtpræget vin domineret af fuldmodne bæraromaer og en parfumeret tone. Relativt fyldig med let sødmefuld smag og et bid tannin. Til grillet kød med sødme i tilbehør.
Il Bacialé 2009
Braida
Piemonte, Italien,
Philipson Wine, 79,95 kr. v. 12 stk.
Middelfyldig vin med god balance mellem et saftigt bærpræg og fadlagringens mørke og tørre præg og lettere sødmefulde touch. Ganske lang eftersmag.


Syrah Les Genêts
2008 Domaine La Bastide
Languedoc-Roussillon, Frankrig,
Vinens Verden, 1 fl. for 95 kr.
Velbalanceret, relativt kraftfuld vin med god friskhed og velintegreret tannin. Saftig uden at blive simpel og for bærpræget. Absolut madvin til f.eks. kalvesteg eller andebryst.


Soave Classico
2010 Inama
Veneto, Italien,
Løgismose, 1 fl. for 99 kr.
Middelfyldig hvidvin med lang, tør, præcis smag. Ikke specielt koncentreret, men god intensitet. Lige nu for ung med hvedeølstone, men giv luft eller gem 1/2-1 år.
Cabernet Sauvignon
Reserve Collection 2009 KWV
Western Cape, Sydafrika,
Føtex, 2 fl. for 125 kr.
Middelfyldig, saftig vin med pæn frugtintensitet og karakteristiske aromaer af lejrbål og gummi. Ganske velbalanceret, men slutter en anelse tyndbenet.
Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Napoleonskagen anno 2011
Frese
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
Græskarsuppe
Rasmussen
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Ribbensstegsmadder
Rode
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Seneste opskrifter
17. jun. KL. 11.16 Hvide asparges med fjordrejer, popcorn, aske, Vesterhavsost og trøffelolie
17. jun. KL. 11.15 Rabarberkompot med jordbær, koldskålscreme og lakrids
17. jun. KL. 11.15 Brændte asparges med brunet salviesmør og parmesan
10. jun. KL. 10.07 Hvide brownies med kikærter og citron
10. jun. KL. 10.06 Avocadocupcakes
10. jun. KL. 10.06 Bønnebrownies
10. jun. KL. 10.06 Tofu-ostekage
27. maj. KL. 13.09 Avokadomad med appelsin-yoghurt og friturestegt rødbede
27. maj. KL. 13.08 Vegepostejmad med ovnbagte ramsløg eller friturestegte løg