Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
22. maj 06.00
-
21. maj 10.40
-
20. maj 08.13
-
19. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
13. maj 15.12
-
13. maj 09.38
-
08. maj 13.23
Mest læste denne uge
-
20. maj 08.13
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
21. maj 10.40
-
19. maj 06.00
Seneste opskrifter
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.40
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
Handpresso Hybrid
Handpresso er verdens mindste espressomaskine. Den bruger ingen strøm, men espressoen laves ved hjælp af håndkraft.
Klubpris 679 kr.
Alm. pris 799 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 295 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 129 kr.
Alm. pris 159 kr
|
|
Klubpris 285 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 330 kr.
Alm. pris 399 kr
|





Vi guider Vintesten: Her er ugens gode, billige dråber til mad og hygge
madglad. Der er flere forskellige gode vine til billige penge i denne uges vintest. - Foto: Flemming Lyng
I denne uge kan du få tre flasker rigtig god Côte Sud som er velegnet til kødretter, for 149 kr. i SuperBest.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
135 kr.
165 kr.
365 kr.
339 kr.
Næste uges vintilbud.
MAD prøvesmager vine, som er på tilbud i den kommende uge.
I alt 11 af de største danske forhandlere udvælger vinene, som på skift anmeldes af Henrik Steen Andersen og Thomas Ilkjær.
Vinenes kvalitet vurderes i forhold til prisen. Ved 6-5 glas får man bedre kvalitet, end man betaler for, 4-3 glas er en o.k. vin til prisen, og ved 2-1 glas får man en ringere kvalitet, end man betaler for.
Atter en uge over gennemsnittet og med udmærkede køb, uanset om man leder efter vinen til maden eller til et hyggeglas.
I førstnævnte tilfælde kan syre være på sin plads – som f.eks. i den glimrende barbera og i hvidvinen fra Østrig – og har vi med en kødret at gøre, kan tannin være meget kærkommen, som f.eks. i den sydfranske Côte Sud.
Uden mad skal vinen hellere være nogenlunde fyldig og uden for meget, der stikker. Det kunne være de to argentinere og den spanske vin i den billigere afdeling.
30 - 60 KRONER
Côte Sud 2009
Domaine Lafage
Côtes Catalanes, Frankrig,
SuperBest, 3 fl. for 149 kr.
Tæt, kraftfuld vin med god frugtkoncentration og et velbalanceret tanninbid som modspil til den fuldmodne frugt. Krydret og med lakrids-toner. Fin til prisen.


Abadia 2007
Raimat
Costers del Segre,Spanien,
Føtex, 2 fl. for 99 kr.
Middelfyldig vin med pæn frugtkoncentration og et velbalanceret, let ristet fadpræg. Modne, sødmefulde toner og lidt tannin i afslutningen. Til en krydret gryderet.


´
Malbec 2010
Alamos
Mendoza, Argentina,
Philipson Wine, 49,95 kr. v. 12 fl.
Tæt og frugtdomineret vin med en blød, let sødmefuld smag, der dog slutter en anelse tørt. Bedst til kødretter med lidt sødme i tilbehøret.
Lágrima Bonarda 2010
Bodegas Argenceres
Mendoza, Argentina,
Vinens Verden, 54 kr. v. 6 fl.
Tæt, saftig og frugtpakket vin til den fuldmodne og markant sødmefulde side. En fin krydret, pebret tone redder vinen fra at blive for saftagtig.


Yecla Monastrell
2011 Almez
Murcia, Spanien,
Fakta, 1 fl. for 42 kr.
Forholdsvis kraftfuld, frugtpræget vin i blød og let sødmefuld stil. Ret simpel, men vellavet og uden kanter bortset fra de 14 pct., der mærkes.
60 - 100 KRONER
Malbec 2009
Catena
Mendoza, Argentina,
Philipson Wine, 99,95 kr. v. 12 stk.
Intens og pågående vin med en tæt, blød, bærpræget smag men også en krydret pebertone og lidt lakrids. Fuldmoden stil, men fin friskhed og ubetinget vellavet.
Barbera d’Alba Donna
Margherita 2009
Giovanni Rosso Piemonte, Italien,
www.vinikassevis.dk, 79,95 kr. v. 6. stk.
Saftig og appetitlig vin præget af en tæt og mørk, men frisk bærfrugt takket være en opfriskende syre. Kun svagt fadpræg. God allround madvin f.eks. til pasta med tomatsaucer.


Crémant de Bourgogne Brut
Charles de Fère
Bourgogne, Frankrig,
Føtex, 1 fl. for 69 kr.
Relativt fyldig mousserende vin med dejlig frisk syre og udmærket tæthed i frugten. En anelse kort, men velbalanceret og vellavet vin til god pris.
Grüner Veltliner
Holzgasse 2011
Buchegger Niederösterreich, Østrig,
Løgismose, 1 fl. for 89 kr.
Frisk og middelfyldig vin i frugtig og ’easy-going-stil’, men med god tæthed i smagen. Krydret, næsten parfumeret og endnu meget ung. Køb nu og gem til sommeren.
Cabernet Sauvignon
Reserva 2009 Nativa
Central Valley, Chile,
Vinens Verden, 1 fl. for 89 kr.
Frugtdomineret, sødmefuld vin med solbær-, mynte- og lakridstoner. Pæn koncentration, men den slutter hurtigt og lidt tørt. Pæn, men for saftagtig til prisen.
Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
Napoleonskagen anno 2011
Frese
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Græskarsuppe
Rasmussen
Ribbensstegsmadder
Rode
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
389 kr.
Torsdag 6. juni
24. og 25. maj
23. maj kl. 8.15
1.950 kr.
999 kr.
75 kr.
189 kr.
Seneste opskrifter
21. maj. KL. 10.41 Honningristet mysli
21. maj. KL. 10.41 Ymerdrys
21. maj. KL. 10.41 Nordisk mysli
21. maj. KL. 10.41 Grødblanding med morbær
21. maj. KL. 10.40 Tykmælk
14. maj. KL. 07.00 Makrel på dåse går amok
14. maj. KL. 07.00 Tunet tun med spaghetti, persille og kapers
14. maj. KL. 07.00 Torskerogn som forårsdip med masser af urter og grissini
14. maj. KL. 07.00 Pæresorbet direkte i dåsen