Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
21. maj 10.40
-
20. maj 08.13
-
19. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
13. maj 15.12
-
13. maj 09.38
-
08. maj 13.23
-
08. maj 07.00
Mest læste denne uge
-
20. maj 08.13
-
16. maj 05.00
-
17. maj 10.33
-
15. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
01. nov 15.00
-
13. maj 15.12
-
21. maj 10.40
-
14. maj 07.00
-
05. feb 09.28
Seneste opskrifter
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.40
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
Handpresso Hybrid
Handpresso er verdens mindste espressomaskine. Den bruger ingen strøm, men espressoen laves ved hjælp af håndkraft.
Klubpris 679 kr.
Alm. pris 799 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 295 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 129 kr.
Alm. pris 159 kr
|
|
Klubpris 285 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 330 kr.
Alm. pris 399 kr
|





Vi guider Spring ugens billige vine over
Foto: Lærke Posselt
I denne uge kan en frisk hvid bourgogne og en bordeaux fra St. Emilion anbefales. De ligger begge i prisklassen 60 til 100 kroner.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
135 kr.
165 kr.
365 kr.
339 kr.
Næste uges vintilbud
MAD prøvesmager vine, som er på tilbud i den kommende uge. I alt 11 af de største danske forhandlere udvælger vinene, som på skift anmeldes af Henrik Steen Andersen og Thomas Ilkjær.
Vinenes kvalitet vurderes i forhold til prisen.
Ved 6-5 glas får man bedre kvalitet, end man betaler for, 4-3 glas er en o.k. vin til prisen, og ved 2-1 glas får man en ringere kvalitet, end man betaler for.
Det er ikke en uge, hvor budgettet skal dominere. For blandt de billige vine er der ikke mange lyspunkter.
Til gengæld mønstrer den dyre kategori tre udmærkede vine.
En ren, let og frisk hvid bourgogne fra Mâcon. En velproportioneret bordeaux fra St. Emilion – lidt brettanomyces-toner føjer bare til. Og en pænt karakterfuld barolo fra det store hus Fontanafredda.
30 - 60 KRONER
Ornament 2010

St. Ursula
Rheinhessen, Tyskland,
Irma, 6 fl. for 235 kr.
Frugtig og diskret sødlig duft. Let smag – igen antydning af sødme og pæn syre. Savner dog lidt bid.
Palo Alto
2011
Maule Valley, Chile,
SuperBrugsen, 6 fl. for 199 kr.
Lyse bær –lidt jordbær – i duften. Men ikke meget duft. Frugtig smag med lidt restsødme. Bedst egnet til en frugtbowle.
Chardonnay
Robbins Creek
South Eastern Australia,
Skjold Burne, 40 kr. v. 6 stk.
Sødmefuld, eksotisk frugttone I næsen. Rund og blød smag – let og syrefattig. Ikke spændende!
Zinfandel 2010
Mondavi Woodbridge
Californien,
Netto, 1 fl. for 45 kr.
Ret rig duft med blommefrugt. Middel koncentreret smag – rund og ufarlig. Og det er ingen ros!
Chardonnay
Just
Vin de Pays, Frankrig,
Erik Sørensen, 6 fl. for 300 kr.
Diskret duft med lidt frugtsødme. Let smag – igen med lidt sødme. Mangler fokus og syre.
60 - 100 KRONER
Grande Sommelière
2007, St. Emilion
Bordeaux, Frankrig,
Netto, 1 fl. for 68 kr.
Glimrende duft – let animalsk og karakterfuld. Balanceret smag med pæn fylde og passende tannin. God lille bordeaux.

Macon Lugny 2010
Bouchard
Bourgogne, Frankrig, Erik
Sørensen Vin, 6 fl. for 540 kr.
Nedtonet, let mineralsk, ren duft. Meget frisk smag med god syre. Fin kvalitet. Letdrikkelig på den gode måde.
Barolo 2007
Fontanafredda
Piemonte, Italien,
Kvickly, 1 fl. for 99 kr.
Duftrig – tjære, tobak og lidt ristet kaffe. Kraftig og rank smag med et godt punch tannin. Til den mørke side. Kan gemmes.
Ricarico 2009
Giordano
Apulien, Italien,
Irma, 2 fl. for 129 kr.
Krydret, mørk og sødmefuld duft. Kraftig smag med en del tannin. Temmelig voldsom, men o.k. til grillet kød.


La Cuesta,
Cabernet/ syrah 2009, Tarapacá
Maipo Valley, Chile,
Skjold Burne, 70 kr. v. 6 stk.
Sødlig, middeldyb tone – lidt syntetisk frugt. Ret fyldig smag med lidt tannin. Men ingen oplevelse.

Se de flotte velkomstgaver i Politiken Madklub
Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
Ribbensstegsmadder
Rode
Napoleonskagen anno 2011
Frese
Græskarsuppe
Rasmussen
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
389 kr.
Torsdag 6. juni
24. og 25. maj
23. maj kl. 8.15
1.950 kr.
999 kr.
75 kr.
189 kr.
Seneste opskrifter
21. maj. KL. 10.41 Honningristet mysli
21. maj. KL. 10.41 Ymerdrys
21. maj. KL. 10.41 Nordisk mysli
21. maj. KL. 10.41 Grødblanding med morbær
21. maj. KL. 10.40 Tykmælk
14. maj. KL. 07.00 Makrel på dåse går amok
14. maj. KL. 07.00 Tunet tun med spaghetti, persille og kapers
14. maj. KL. 07.00 Torskerogn som forårsdip med masser af urter og grissini
14. maj. KL. 07.00 Pæresorbet direkte i dåsen