Annonce
Annonce
Vin
Hvid. Denne uges vinder af vintesten er en Riesling fra Østrig. - Foto: Miriam Dalsgaard (arkiv)

Vintesten: Hvidvin fra Østrig er ugens bedste køb

Østrig er et lille vinland, men deres riesling er på verdensklasseniveau.

Mad
Kraftfuld. Ugens testvinder er en kraftfuld fætter. Derfor skal den helst have noget rødt kød som modspil. - Foto: Thomas Borberg

Vintest: Ugens vindervin er fra Uruguay, og den elsker blodrødt kød

Italien dominerer denne uges test med 6 ud af 10 vine, men det er en sjælden gæst fra...

Vin
Rødvin. Det er en rødvin, der passer godt til vinterens gryderetter, der løber med sejren i denne uges vintest. - Foto: Lærke Posselt (arkiv)

Vintesten: Ugens vinder koster 70 kr. og er ven med krydrede gryderetter

Der er kort sagt for meget af det gode i denne uges vintest.

Vin
Gryderetter. Der er vin til årstidens varme gryderetter i denne uges vintest. - Foto: Mathias Christensen (arkiv)

Vintesten: Gå efter Valpolicella

Valget blandt ugens rødvine står mellem de slanke, stramme og knap så frugtdrevne...

Vin
Foto: Rune Pedersen

Den store champagnetest: Drik disse bobler til nytår - helst inden kl. 24.00

Spis&Bos vinameldere har testet champagner og er klar med en anbefaling.

Vin
Foto: Politiken grafik, Mette Dreyer

Den her portvin skal du drikke til risalamanden

Ingen jul uden portvin. Vi har set nærmere på de to hovedtyper af portvin: fadlagret...

Mad
Ærlig. Julens vin må gerne være kraftfuld og fyldig. - Foto: Joachim Adrian

Vintest: Her er flasken, der er et rigtig godt bud på årets julevin

Hvis man er til en velafbalanceret amarone, er denne uges vin et godt køb.

Mad
Læskende. Tjek denne uges vintest for at se det bedste hvide køb. - Foto: MIRIAM DALSGAARD

Vintest: Hvid sicilianer er ugens bedste køb

I denne uge er der både blevet smagt på bobler, hvidvin og rødvin.

Mad
Frisk. Det er en hvidvin, der vinder ugens test. - Foto: Joachim Adrian (arkiv)

Vintest: Midt i denne mørke årstid løber frisk hvidvin med sejren

To chardonnayer og en riesling kæmpede om titlen som ugens vin.

Mad
Rødvin. Årstiden lægger op til krydrede retter. - Foto: Thomas Borberg (arkiv)

Vintest: Ugens bedste er til at betale og kan gemmes i op til 10 år

Det en uge helt i rødt, hvilket passer til krydrede retter med varme og intensitet.

Mad
Anbefaling. Spis&Bo guider til de bedste vine fra Italiens mest klassiske vinområder. Tegning: Roald Als

Luksusvintest: Her finder du de bedste amarone- og ripasso-flasker lige nu

Tørre druer og skalrester står bag Valpolicellas to succesvine.

Mad
Rødvin. Det er en enkel, men alligevel bemærkelsesværdig rødvin, der er denne uges bedste. - Foto: Thomas Borberg (arkiv)

Vintest: Rustik, enkel og billig fransk rødvin tager sejren

Denne uges bedste vin er en enkel vin med en vis rustik personlighed.

Mad
Favorit. Italienske vine er dem danskerne drikker flest af. Og for anden uge i træk er det en italiensk vin, der vinder ugens vintest. - Foto: Joachim Adrian

Vintest: Blid og billig vin fra Toscana er bedst

Ugens bedste vine er røde og fra Italien.

Vin
Styrtdyk. Konkurrencen er blevet langt større, siden fransk vin i midten af 80'erne herskede på hylderne i supermarkerne. - Foto: Ole Sørensen

Danskerne sender fransk vin i skammekrogen

Frankrigs kvalitetsvinkultur bliver ramt af den hårde konkurrence på verdensmarkedet.

Vin
Uhm. Druen bag to af Italiens mest kendte vine dyrkes ved Alba. Her finder man forførende dufte og det legendariske tanninbid. Illustration: Mette Dreyer

Sådan smager du forskel på to af Italiens mest kendte vine

Barbaresco og Barolo dyster på tørre gummer og vinverdenens mest forførende dufte.

Vin
VIN. En usædvanligt jævn uge, hvor kvaliteten måske nok svinger, men forholdet mellem pris og kvalitet er meget stabilt. - Foto: Joachim Adrian (arkiv)

Vintest: Billig chilener banker alle de andre

Europa dominerer vintest, men friskere og mindre sødladen vin fra Chile vinder.

Vin
Foto: Finn Frandsen

Vintest: Vin til mad fra grill

Denne uges bedste vin er en Spätburgunder fra Løgismose.

Vin
Foto: Joachim Adrian

Vintest: Ugens bedste er en kølig brise fra Stillehavet

Ugens bedste vin er en fyldig og kraftfuld chilener.

Vin
gylden. Hvidvinene imponerer i denne uge vintest. - Foto: Daniel Hjorth (arkiv)

Vintest: De hvide glimrer

Ugens to bedste vine er hvide - begge kølige, slanke, syrerige og friske.