Annonce
Annonce
Annonce
Mad
Foto: Jakob Carlsen

Vintest: På vej mod lysere tider

Ugens bedste vin er en rosé spumante med en balanceret hindbærtone.

Mad
Billigt. Prøv nye vintyper som også er billige alternativer til klassikerne. - Foto: Miriam Dalsgaard

Vinguide: De billige kan godt være lige så gode som de dyre

Hvis julens overforbrug spiller en rolle, når du her i januar står hos vinhandleren,...

Mad
Vintertid. Denne uges vintest byder på mange gode rødvine. - Foto: Joachim Adrian.

Vintest: Ugen byder på rødt til vinteren

Der er dømt vintertid med kun én hvidvin – som til gengæld er en fin lille ...

Mad
Foto: Mie Brinkmann

Vintest: Vær velkommen nye år

Fine vine til mad, der renser og forfrisker. Svært at vælge den bedste. Og så ...

Mad
Foto: Rune Pedersen

Sådan vælger du de rigtige drikkevarer til nytårsmenuen

Politiken har sammensat en guide til nytårets våde varer.

Mad
Foto: Mathias Christensen
Mad
Foto: Annette Nyvang

Dessertvinguide: Drik de rigtige vine til julens søde bombardement

Til julen hører søde sager, og til søde sager hører søde vine. Politiken vinanmelder...

Mad
Foto: Joachim Adrian

Sherry til Ost

Mad
Klog dig. Hvilken vin passer til risotto med svampe? Klog dig, og bliv klogere på vin til maden i et nyt brætspil, der udfordrer dit vinkendskab. - Foto: PR-foto.

Nyt brætspil gør deltagerne kloge på vin

Et nyt vinspil, der forbinder mad og vin, leverer både underholdning og kundskaber.

Jul
Foto: Miriam Dalsgaard

Gaveguide: Sådan glæder du vinnørden

Glæd den passionerede vinelsker med nørdet vintilbehør, der gør den gode vin endnu...

Mad
Sødme. Ugens vin er kraftfuld og bærpræget. - Foto: Joachim Adrian.

Test af julevin: Et rigt og fyldigt julemirakel

Fransk rødvin sidder lige i skabet, når der serveres and til, mener dommerpanelet.

Mad
Friskhed. Ugens vin roses for sin friskhed og en smag med et saftigt præg. - Foto: Rune Pedersen

Vintest: En uge uden stor drikkeglæde

Der var ikke meget at glæde sig over i en middelmådig uge, hvor flertallet af vine...

Mad
Jadot. Det Bourgogne-baserede hus Louis Jadot laver også vin i Beaujolais, og det kommer der forførende og tilfredsstillende vine ud af. PR-foto.

Beaujolais er meget mere end nouveau

Det skæppede i kassen, da den slik- og saftevandsagtige Beaujolais nouveau havde...

Mad
Foto: Joachim Adrian

Luksusvintest: Fine vine når ikke helt i top

Vi kommer godt omkring i denne måneds luksustest.

Mad
Foto: Morten Langkilde

Vintest: Ugens vin er blandede bolsjer

Der er ingen vine i denne uge, der kommer helt op på de 6 glas, men der er dog en...

Mad
Foto: POSSELT LÆRKE

Vintest: Atter en fin vin fra Kreydenweiss

Det er i den dyre kategori, at de sjoveste vine findes - også til prisen. Det ...

Mad
Rødvin. I denne uge er der en bred vifte af gode dyre rødvine. - Foto: Joachim Adrian

Vintest: Den ukendte toscana er bedst

De dyrere rødvine klarer sig generelt bedre end de billigere hvidvine i denne uge, og...

Mad
vin. I det sydvestlige hjørne af Australien finder man bl.a. vinproducenterne Vasse Felix og Leeuwin's winery, der leverer cabernet og chardonnay i topklasse: kølige vine med præcis syre. - Foto: Henrik Steen Andersen

Australiens grønne hjørne byder på cool vine

I Margaret River syd for Perth finder man et landskab, der minder om Sydengland...

Mad
vin. Ugens vin er en nyhed fra Makedonien. - Foto: Joachim Adrian

Vintest: Udskældte chianti leverer varen

Italienerne dominerer denne uges vintest.

Forbrug og liv
Europæisk. Der er pæn geografisk spredning i denne måneds luksustest, hvor både Frankrig, Italien, Portugal, Østrig og Spanien er repræsenteret. - Foto: Thomas Borberg (arkiv)

Luksusvintest når hele Europa rundt

Månedens luksushvidvine er alle bemærkelsesværdigt intense og markante.

Mad

Fidusmagere hældte gammel vin på endnu ældre flasker

Dyre dråber bliver i stigende grad mistænkt for at være falske. En svindelsag med...

Mad
Foto: Mathias Christensen

Ugens vintest: Ustadigt vinvejr med solglimt

Vi har haft en fantastisk sommer i år. Og flere uger med fine vine. Denne uge flugter...

Mad
Sødme. Rieslingen fra Loosen Bros vinder denne uges vintest. Vinen er god til skaldyr eller ceviche. - Foto: Adrian Joachim

Vintest: Hvidt i to gode afskygninger

Trods rød dominans er det de to hvidvine, der i forhold til prisen topper ugens liste

Mad
Foto: Søren Østerlund

Gode vine der passer til terrassen

Ugens vin er en Sauvignon Blanc Reserve fra New Zealand, som kan fås til en fornuftig...

Mad
Scan. Ny vinapp kan give brugerne information om alverdens vine ved blot at scanne etiketten på vinflasken. Illustration: Mette Dreyer

Dansk app: Vivino hitter i vinverdenen

Tag et billede af vinetiketten, og din telefon fortæller dig, om den er god.

Mad
Foto: Joachim Adrian

Vintest: En hvidvin redder ugen

En Riesling fra Alsace redder en ellers sløj vinuge.

PolitikenPlus
  • Franske Vindage På Franske Vindage 27. & 28. februar er du selv vineksperten, når du smager dig frem til dine egne femstjernede favoritter blandt mere end 200 franske vine.

    Pluspris fra 170 kr. Alm. pris fra 200 kr. Køb
  • Køkkenmaskine Den nye multimaskine fra Tyske Gastroback har mere end 20 programmer indbygget så maskinen kan det meste af hvad man har brug for i et køkken.

    Pluspris 1.274 kr. Alm. pris 1.499 kr. Køb
  • Køkkenrulleholder Gejst transmission køkkenrulleholder, som er inspireret af gear, akseler og tandhjul.

    Pluspris 335 kr. Alm. pris 395 kr. Køb
  • Vuelta Vino - bog og 10 fl. Rundtur i Spanien ? få den helt nye vinbog ?Spansk vin? og 10 udvalgte vine fra områder og producenter, der omtales i bogen. Læs og smag samtidig!

    Pluspris 1.560 kr. Alm. pris 1.840 kr. Køb
  • Cavakassen, 12 flasker Cava produceres på samme måde som Champagne ? og det smages! Fylde, smag og velduft i store mængder fylder glasset ? og boblerne giver liv og glæde. Smag tre af Spaniens bedste cavaer i denne kasse.

    Pluspris 1.395 kr. Alm. pris 1.660 kr. Køb