Annonce
Annonce
Annonce
Mad
hvidt. Der produceres ingen rødvin hos Ørnbjerg Vin, som netop er kåret som Årets Vinbonde i Danmark. - Foto: KIM NIELSEN (arkiv)

Landmandssønner får titel som årets vinbonde

Ørnbjerg Vin er kåret som Årets Vinbonde 2014. Stenet jord og sol er hemmeligheden, siger vinderen.

Mad
vin. En spansk hvidvin bliver den uges vinder af vintesten. - Foto: Torben Stroyer

Vintest: Spanien leverer varen

Europæisk domineret uge er en blandet landhandel med svingende kvalitet og både sød,...

Mad
Foto: POSSELT LÆRKE

Vintest: Atter en fin vin fra Kreydenweiss

Det er i den dyre kategori, at de sjoveste vine findes - også til prisen. Det ...

Mad
Årstid. Det røde tema gør sig gældende dette efterår. - Foto: Rune Pedersen

Vintest: Efteråret har rødt tema

I overensstemmelse med årstiden er det mest et rødt tema, og efterårets typiske mad...

Mad
vin. I det sydvestlige hjørne af Australien finder man bl.a. vinproducenterne Vasse Felix og Leeuwin's winery, der leverer cabernet og chardonnay i topklasse: kølige vine med præcis syre. - Foto: Henrik Steen Andersen

Australiens grønne hjørne byder på cool vine

I Margaret River syd for Perth finder man et landskab, der minder om Sydengland...

Mad
smag. Kvalitet i forhold til pris er over gennemsnittet i ugens vintest - Foto: Miriam Dalsgaard

Vintest: Duel mellem spansk kraft og italiensk elegance

Ugens vin er en spansk sag med god dybde.

Forbrug og liv
Europæisk. Der er pæn geografisk spredning i denne måneds luksustest, hvor både Frankrig, Italien, Portugal, Østrig og Spanien er repræsenteret. - Foto: Thomas Borberg (arkiv)

Luksusvintest når hele Europa rundt

Månedens luksushvidvine er alle bemærkelsesværdigt intense og markante.

Mad
saftig. Ugens vin er en krydret Côtes-du-Rhône. - Foto: Tine Harden

Ugens vintest: Côtes-du-Rhône styrer

Den billigere afdeling står for de to bedste køb i denne uge.

Mad
Foto: Mathias Christensen

Ugens vintest: Ustadigt vinvejr med solglimt

Vi har haft en fantastisk sommer i år. Og flere uger med fine vine. Denne uge flugter...

Mad
Foto: Mathias Christensen

Vintest: Vellavet enkelhed fra Chile

Flere gode chilenske vine, men en Barbera fra Norditalien er ugens bedste.

Mad
Foto: Søren Østerlund

Gode vine der passer til terrassen

Ugens vin er en Sauvignon Blanc Reserve fra New Zealand, som kan fås til en fornuftig...

Mad
Beaujolais. En rød beaujolais løber afsted med sejren i denne uges vintest - Foto: Joachim Adrian

Vintest: Midtsøgende uge præsenterer tonstung australier

Den kommende vinuge er meget middelmådig.

Mad
Foto: Joachim Adrian

Vintest: En hvidvin redder ugen

En Riesling fra Alsace redder en ellers sløj vinuge.

Mad
Foto: Miriam Dalsgaard

Vintest: Riesling er ugens eneste lyspunkt

Det er en skuffende vintilbudsuge, men en rund og frisk riesling fortjener 5 glas.

Mad
Frugtig. Der er lang vej fra bunden til toppen, når det gælder kvaliteten af dansk frugtvin. Inden for cider og mousserende æblevin er der visse højdepunkter, mens der er lang vej for kategorien eau-de-vie. Det viste en smagning på Frederiksdal Gods - Foto: PR/Niels A. Hansen

Dansk frugtvin får nakkehåret til at rejse sig

Der var ingen guldmedaljer, da danske frugtvine var til eksamen. Men de bedste sætter...

Mad
Klassiske. De højeste karakterer gives i denne uges vintest til de klassiske vine fra Portugal og Italien. - Foto: Per Folkver (Arkiv)

Vintest: Denne kraftige rødvin er perfekt til grillmad

En mørk kraftig rødvin vinder denne uges vintest.

Mad
Eksotisk. Flere af vinene i ugens vintest er aldeles velegnet til krydrede retter. - Foto: Thomas Borberg

Vintest: Vin til de udfordrende retter

Ugens vine er specielt gode til krydret mad.

Mad
Rosa. Rosévinene titter frem i de danske supermarkeder, og ugens vinder blev da også en lyserød en slagsen. - Foto: Jakob Carlsen (arkiv)

Vintest: Så er der rosé til mad og nydelse

Ugens vintest er præget af sommerlige fornemmelser, med roséens entré

Mad
Portugisisk. Ugens vin blev en rød fra Alianca i Portugal. - Foto: Lærke Posselt

Ugens vintest: På rundtur i landskabet

Der er forår i luften i ugens vintest

Mad
Blomstrende. Ugens vin blev en sødmefuld Bordeaux. - Foto: Steen Wrem

Ugens vintest: Bordeaux i fuld galop

En enkelt rosé sniger sig med i ugens vintest, men ellers er resten rød og hvid

Mad
Bobler. Vi skal drikke flere bobler til maden mener Thomas Ilkjær. - Foto: Rune Pedersen

Vinanmeldelse: Vi drikker for få bobler

Mousserende vin fra Franciacorta er stjernen i denne uges vinanmeldelse.

PolitikenPlus
  • Kalenderkassen 2014 Gastronomiske overraskelser til ham eller hende, der går op i mad og sjove råvarer.<br><br> Køb 5 stk. og få én 6. kasse med GRATIS (samme adresse - inkl. levering til døren).

    Pluspris 849 kr. Alm. pris 1.195 kr. Køb
  • Skål, stor Skål som passer til 3-lags etageren, og sættet med de 4 små skåle. Skålene kan i kraft af det klassiske udtryk bruges hver dag, uanset anledningen, dog særligt til julegodterne vil de pynte.

    Pluspris 239 kr. Alm. pris 300 kr. Køb
  • Julegave pakken 2014 Denne pakke er en oplagt gaveide til en du holder af eller til dig selv og familien - så er julegodterne i hus.

    Pluspris 489 kr. Alm. pris 579 kr. Køb
  • Tid til te Dette er en tepotte baseret på begrebet ergonomi. Håndtaget er designet til at kunne holdes i en vinkel, hvilket reducerer håndleds stress når man hælder.

    Pluspris 599 kr. Alm. pris 749 kr. Køb
  • Tapaskassen Tapas kassen er 11 lækkerier lige til at sætte på bordet. Brug den som gave eller forkæl dig selv med spændende smagsoplevelser en hyggelig aften.

    Pluspris 499 kr. Alm. pris 639 kr. Køb