Det var mere power, kraft og alkohol end balance og personlighed, der prægede flere af denne uges vine.

Men o.k. – så går vi all in med grillen, for der passer den stil ganske godt.

LÆS ARTIKELSådan giver du maden på grillen kraftigt modspil

30 - 60 KRONER

Cabernet sauvignon
2010, MontGras
Central Valley, Chile,

Netto, 2 fl. for 80 kr.

Let ristet og ret mørkt frugtig duft. Kraftig smag med lidt tannin og en del fylde. Robust, men meget vin til prisen.

Cellier des Dauphins
2009
Rhône, Frankrig,

Skjold Burne, 6 fl. for 270 kr.

Let krydret duft med halvmørk frugt. Middel koncentreret smag med let bid af tannin. Pæn lille rhône-vin.

Cabernet/mavrud
2010,
Mezzek Trakien, Bulgarien,

Irma, 2 fl. for 100 kr.

Ret dyb duft – rustik med lidt jordtoner. Kraftig smag med en del tannin og høj alkohol. Intens, men ikke just elegant.

AP 2011
Vini Valpantena
Veneto, Italien,

SuperBrugsen, 3 fl. for 129 kr.

Lyse bær i næsen – lidt tuttifrutti-agtig. Rund, diskret sødlig smag – mangler dog lidt kølig friskhed.

Angelo rosato
2011
Apulien, Italien,

Erik Sørensen, 6 fl. for 300 kr.

Lys, rød frugt i næsen. Frugtig smag med moderat syre og en vis friskhed. Men temmelig anonym.

60 - 100 KRONER

Soave 2011
PrÀ
Veneto, Italien,

Erik Sørensen , 6 fl. for 540 kr.

Delikat, nedtonet duft med fint grønne toner og lidt røg. Saftig, cool og frugtig smag. Lækker soave – til antipasti.


















ITF 2009, Reserva
Bod. Santa Ana
Mendoza, Argentina,

Irma, 2 fl. for 120 kr.

Mørke bær, lakrids og lidt eukalyptus. Kraftfuld og ret tanninrig smag. Saft og kraft – snarere end finesse. Grillbasker!

Barolo 2007
Cascina Rosalba
Piemonte, Italien,

Netto, 1 fl. for 75 kr.

Lidt tør duft med tobak og lys frugt. Relativt tanninrig smag med pæn struktur. Ret billig – men ingen stor barolo.

Chablis 2011,
Fourneaux, Nicolle À Flys
Bourgogne, Frankrig,

Skjold Burne, 6 fl. for 600 kr.

Ret frisk, let mineralsk og citrusfrugtig næse. Ret let smag med moderat syre. Ikke knivskarp, men o.k.

Ch. Lestage Simon
2006
Bordeaux, Frankrig,

Kvickly, 1 fl. for 89 kr.

Udviklet duft – ikke helt frisk. Men udmærket smag med en del tannin. Bør gemmes et par år. Egnet til rødt kød.