Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
22. maj 06.00
-
21. maj 10.40
-
20. maj 08.13
-
19. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
13. maj 15.12
-
13. maj 09.38
-
08. maj 13.23
Mest læste denne uge
-
20. maj 08.13
-
21. maj 10.40
-
17. maj 10.33
-
19. maj 06.00
-
16. maj 05.00
-
22. maj 06.00
-
15. maj 06.00
-
09. apr 07.00
-
16. nov 13.00
-
05. feb 09.28
Seneste opskrifter
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.40
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
Handpresso Hybrid
Handpresso er verdens mindste espressomaskine. Den bruger ingen strøm, men espressoen laves ved hjælp af håndkraft.
Klubpris 679 kr.
Alm. pris 799 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 295 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 129 kr.
Alm. pris 159 kr
|
|
Klubpris 285 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 330 kr.
Alm. pris 399 kr
|





Rustik bordeaux er lyspunktet i vintermørket
Foto: RUNE PEDERSEN
En lidt kedelig vinuge har dog et par positive undtagelser.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
1.295 kr.
15% rabat
990 kr.
1.749 kr.
Ugens vin
Chateau Sissan kommer fra kommunen Cadillac, der er mest kendt for søde vine i sauternesgenren.
Denne vin virker mest præget af merlot, der kan give delikate, rige, næsten muldagtige dufte.
Vinene er sjældent meget dybe, men har ofte en god fylde. Vinen har en fin kant og struktur, som man tit kan savne ved merlot fra andre dele af verden.
Den skal have mad med smag – for eksempel en gryderet.
Ugens vine er ikke oppe at ringe, og der er ikke så meget at glæde sig over.
MADKLUBFå masser af fordele som medlem i Politiken Madklub - og en lækker velkomstgave
Blandt de positive undtagelser er en robust og rustik vin fra et mindre kendt område i Bordeaux og en pæn portvin, der dog var bedre i sidste årgang.
30 - 60 KRONER
2011
Lamberti
Venezia, Italien
Netto, 35 kr. v. 2 fl.
Let, kølig og neutral vin. En smule syre frisker pænt op. Meget enkel, men brugbar hvidvin.
2009
Bod. De Nunez
Navarra, Spanien
Skjold Burne, 50 kr. v. 6 fl.
Let sødlig duft, middeldybe bær. Rund og blød smag, men dog med lidt bid fra tannin. Ikke så dum.
North Bank
Spier
Sydafrika
Irma, 3 liter for 175 kr.
Ret mørk duft – lidt gummitoner viser vej mod Sydafrika. Smagen er middelkraftig og mørk. Lidt kantet stil.
2010
Veneto, Italien
SuperBrugsen 50 kr. v. 2 fl.
Ret mørk frugt i næsen – lidt varme kaffetoner. Let smag med lidt syre, men ingen tannin. Mangler karakter.
2008
Terres d’Avignon
Rhône, Frankrig
Erik Sørensen, 60 kr. v. 6 fl.
Frugtpræget duft – ikke så meget dybde. Slank smag, grænsende til det spidse. Savner i den grad fylde og frugt
.
60-100 KRONER
Cadillac
Bordeaux, Frankrig
Irma, 65 kr. v. 2 fl.
Nydelig merlot-præget duft – pæn dybde. Karakterfuld smag med en del tannin. Rustik på den gode måde. Til en oksegryde.
2007 LBV
Douro, Portugal
Kvickly, 1 fl. for 99 kr.
Mørk, frugtmættet duft – stadig meget ung. Også masser af frugt i smagen – lidt tanninbid. Kunne have lidt mere kant.
2011
Corbières, Frankrig
Erik Sørensen Vin 70 kr. v. 6 fl.
Let aromatisk, kølig duft. Også diskret krydret smag, til den lette side og med pæn syre. Ganske god sydfransk hvidvin til fisk.
Rotschild
Maipo Valley, Chile
Netto, 1 fl. for 65 kr.
Mørk, ristet næse med sødlige toner. Kraftig smag – igen sødme og dybde, men for rig og voldsom. Savner struktur.
Desmonta
Veneto, Italien
Skjold Burne, 1 fl. for 70 kr.
Ufrisk, kogt og jammy frugt i næsen. En vis struktur i smagen, men vinen er ikke harmonisk. Kedelig og ældet.
Næste uges vintilbud
Spis&Bo prøvesmager vine, som er på tilbud i den kommende uge.
I alt 11 af de største danske forhandlere udvælger vinene, som på skift anmeldes af Henrik Steen Andersen og Thomas Ilkjær.
Vinenes kvalitet vurderes i forhold til prisen.
Ved 6-5 glas får man bedre kvalitet, end man betaler for, 4-3 glas er en o.k. vin til prisen, og ved 2-1 glas får man en ringere kvalitet, end man betaler for.
Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
Græskarsuppe
Rasmussen
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Napoleonskagen anno 2011
Frese
Ribbensstegsmadder
Rode
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
389 kr.
Torsdag 6. juni
24. og 25. maj
1.950 kr.
999 kr.
75 kr.
189 kr.
295 kr.
Seneste opskrifter
21. maj. KL. 10.41 Honningristet mysli
21. maj. KL. 10.41 Ymerdrys
21. maj. KL. 10.41 Nordisk mysli
21. maj. KL. 10.41 Grødblanding med morbær
21. maj. KL. 10.40 Tykmælk
14. maj. KL. 07.00 Makrel på dåse går amok
14. maj. KL. 07.00 Tunet tun med spaghetti, persille og kapers
14. maj. KL. 07.00 Torskerogn som forårsdip med masser af urter og grissini
14. maj. KL. 07.00 Pæresorbet direkte i dåsen