Annonce
Annonce
Vin For abonnenter

Mesterbourgogne scorer 6 glas

Månedens bedste luksusvin kombinerer elegance med intensitet. Men også andre flasker imponerer.

Som så ofte før dominerer de klassiske lande og områder i denne måneds luksustest, og Frankrig fører feltet an ikke mindst på hvidvinssiden med tre ud af fem vine.

Den enlige franske rødvin løber dog med opmærksomheden og hele seks glas, for det er bourgogne i mesterklasse.

MADKLUBBliv medlem af Politiken Madklub og vælg mellem 3 lækre velkomstgaver

Den slags koster, men der er også mange fine vine til billigere priser.

Ikke noget at klage over
Testens bedste vin, Jean-Jacques Confurons bourgognevin Les Fleurières, er en 1. cru vin fra kommunen Nuit-Saint-Georges.

Med seks år på bagen har den haft tid til at udvikle sig på flasken, og den fremstår relativt drikkeklar.

2006 betragtes generelt som et udmærket, men ikke prangende år, men her er det svært at finde noget at klage over.

Elegant og intens
Det skulle i så fald være en lige ristet nok fadtone og fraværet af den allersidste dybde.

Vinen demonstrerer på glimrende vis pinot noirs evne til på disse breddegrader at frembringe både elegance og mørk intensitet, og hvis man drikker den af rummelige glas, bliver listen over indtryk hurtigt lang.

MADKLUBEkstra pladser til vinsmagnings-workshop

Foruden pinot noir er det nok kun nebbiolosorten, der gennemgående kan præstere samme kombination af elegance og intensitet.

Bløde og venlige vine
Det får man også en udmærket smagsprøve på i testens barolo, om end den ikke løfter sig til samme højder.

Abonnér og få fuld adgang til artiklen, samt alt på politiken.dk for 66 kr. per måned.

Allerede abonnent? Log ind

Del link
Annonce
Mest læste
Dit politiken
Annonce