Der er lutter godkendte vine i denne uge, når man ser på kvaliet i forhold til pris.

Men bortset fra den gode og billige vintage port er det småt med vine, der skiller sig ud fra mængden.

MADKLUBBliv medlem af Politiken Madklub og vælg mellem 3 lækre velkomstgaver

Det skulle da lige være de to toscanske sangiovesevine, der begge spiller mere på saftig bærfrugt og en drikkevenlig stil end på alkohol, koncentration og fadpræg.

Vine i den stil nydes bedst ved lidt lavere temperatur end ellers, cirka 14-15 grader.

Vinguiden uge 50

Le Mire Rosso
2011 Geografico
Toscana, Italien

Vinens Verden 1 fl. for 55 kr.

Saftig, frisk og meget bærpræget vin med lidt lakrids og et krydret præg i smagen. Enkel, men charmerende og balanceret og med en pæn tæthed. Drik den let afkølet.

LÆS OGSÅ Her er syv myter om vin












Shiraz Winemaster’s Reserve
2011 Nederburg
Western Cape, Sydafrika

Føtex, 2 fl. for 100 kr.

Relativt kraftig vin med solmoden bærfrugt og et markant røget/brændt præg. Lidt rustik, men med en god intensitet. Den smager bedre til en krydret gryderet end alene.

Croix de Marsan
2010 Gonfrier
Bordeaux, Frankrig

SuperBest 3 fl. for 139 kr.

Middelfyldig, relativt stram vin med røde bær, træ og lidt tobak i duft og smag. Frisk og med et pænt syreniveau. Den smager bedst med mad – f.eks. lammekoteletter. Ikke en stor vin, men en fin pris.

LÆS OGSÅLav en saml-selv-gryderet

Malbec Moebius
2010 Santa Ana
Mendoza, Argentina

Fakta 1 flaske for 59 kr.

Kraftig og intens vin med et mostagtigt præg. Den domineres af en fuldmoden, let sødmefuld bærtone. Pæn fylde, men en anelse for ristet i en let tør afslutning.

Côtes du Rhône
2010 Vidal-Fleury
Rhône, Frankrig

Philipson Wine 49,95 kr. ved 12 fl.

Ung, frisk og bærdomineret vin med middelkoncentration og et let krydret præg. Pæn balance med modne bærtoner, men en anelse kort og let bitter i afslutningen.

LÆS OGSÅMaden bliver lidt sjovere med et skvæt alkohol







60 - 100 KRONER

Vintage Porto
1998 Burmester
Porto, Portugal

Philipson Wine 99,95 kr. ved 12 fl.

Intens vin med toner af kirsebær, rosiner, blomme i madeira, lak og julekrydderi. Balanceret sødme, men rigeligt alkoholpræg. Den mangler lidt vintagedybde og -koncentration.

Chianti Superiore
2010 Lionello
Marchesi
Toscana, Italien

Løgismose, 1 fl. for 79 kr.

Balanceret og ganske elegant vin, men med et let støvet/rustikt udtryk. Fuldmodne bær og et krydret præg i smagen. Saftig på en sødmefuld måde og fin til f.eks. lyst fjerkræ.

Riesling Kabinett
2011 Loosen Bros.
Mosel, Tyskland

www.vinikassevis.dk 79,95 kr. ved 6 fl.

Ung, let (7,5 pct.) og frisk vin, der prikker lidt på tungen. Liflig og læskende med citrustoner og markeret syre, der balanceres af en smule sødme. Enkel, men med en fin intensitet.

LÆS OGSÅSådan bruger du sprutsjatterne i mad

Côtes du Rhône
Pas des Roches
2011 Diva Sud
Rhône, Frankrig

Vinens Verden, 1 fl. for 89 kr.

Intens vin med mørkt, sødmefuldt bærpræg og lidt lakrids i smagen. En del tannin og alkoholen (14,5 pct.) dominerer, men frugtkoncentrationen redder balancen.

Lodi Old Vine Zin
2010 Gnarly Head
Californien, USA

Føtex 1 fl. for 79 kr.

Fyldig vin med masser af fuldmoden bærfrugt i sødmefuld marmeladestil. Balancerede tanniner og lidt friskhed i midten, men til den søde side. Voksenslik, som kan drikkes alene.

Bliv medlem af Politiken Madklub og få en lækker velkomstgave