- Designer Antonie Lauritzen skriver om professorinde Grete Koch, 99 år:

Tænk bare! I 99 ½ år havde verdenen glæde af Grete Koch alias Mammie. Og hun brugte tiden godt. Især på at leve det liv, der blev øst op til hende, og dele ud af, hvad det gav hende med af visdom og kundskaber på hendes vej. Professortitlen erhvervede Mammie sig ved ægteskab og var som sådan mest af navn, men hun byttede hurtigt om på normerne og gjorde navn til gavn, og påtog sig rollen som formidler af global skik og brug og nyttig social viden så de, som hørte efter, kunne erhverve sig bunker af værdifuld information til brug for egen vindings skyld indenfor promovering af netværk, socialt og erhvervsmæssigt.

Mammie var fuld af farver. Og der blev malet med den brede pensel, når tiden var til det, og vi var flere end seks personer omkring det fintdækkede middagsbord, som hun og datteren Malou dækkede op til i det fantastisk hyggelige bindingsværkshus på Sydfyn, som de to har beboet siden 2006.

Den fine pensel og de sarte farver kom frem når vi var på fire-eller tomandshånd. Men lige meget hvilken palet og penseltype der blev brugt, så gjaldt det om at spidse ører, høre efter og tage ved lære! Hvor har jeg og min mand dog været heldige, at vi har fået lov til at være med i Mammies univers og så tæt på selve stjernen, hvorfra lyset strålede så klart og livgivende som her. Følelsen af taknemmelighed dominerer, når tankerne går til Mammie, for hun bliver ved med at lyse for os, så længe vi selv vil det.