Viggo Salting har de sidste mange år boet i Kerteminde og omegn sammen med ægtefællen Helle Abildgaard, som også er maler. En stor del af året opholder de sig i deres hus i Corbières i Frankrig for her at have arbejdsro.

Viggo Salting var 1974-78 elev på Danmarks Designskole i Kolding.

Lige fra han var barn har Viggo tegnet og elsket satiren og humoren i figurerne Charles Chaplin og Gøg og Gokke. En cirkustur i en alder af 30 år var den første direkte kontakt med klovnen. I flere perioder i årene 1985-1995 fik han sammen med sin kone lov til at rejse rundt med Cirkus Benneweis og blev dybt fascineret af den særlige cirkusatmosfære. I begyndelsen studsede artister og teltarbejdere over de to mærkelige mennesker, der satte sig midt mellem cirkusvognene og tegnede eller malede billeder af telte, vogne, artister m.v., men efterhånden vænnede man sig til dem, og de blev accepteret i cirkushierarkiet.

Klovnen blev hurtigt et af Viggo Saltings foretrukne motiver, og han fandt sin egen personlige stil. Siden har han udstillet på en lang række museer og gallerier i ind- og udland. De sidste mange år har han og Helle Abildgaard på skift lavet årsplakaterne for det lille jyske Cirkus Krone. Viggo Salting har flere gange udstillet i New York. 1. september præsenterer han på sin soloudstilling i Ward-Nasse Gallery, New York, sin trilogi 'The Smile That Lasts A Mile'. Bøgerne er cirkus-kunst-oplæsnings-bøger for børn.