Henrik Munck har livet igennem haft held til at kunne kombinere og udleve sine interesser for statistik, journalistik og logistik.

Han blev født i Rønne på Bornholm, hvor hans far var dommerfuldmægtig og sagfører, indtil han i 1941 blev stiftsfuldmægtig i Aarhus. Efter at familien var flyttet til Aarhus, blev Henrik Munck i 1950 student fra Aarhus Katedralskole og i 1956 cand.oecon. fra den administrative linje på Aarhus Universitet.

Fra 1958 til sin pensionering som 70-årig var Henrik Munck ansat i Danmarks Statistik kun afbrudt af en ansættelse 1965-1970 som den første direktør i Dansk Sygeplejeråd.

I Danmarks Statistik var Henrik Munck i 1970?erne pioner ved udbygningen af kulturstatistikken og etableringen af den landsdækkende kirkestatistik. Senere virkede han som administrationschef under tre rigsstatistikere.

Efter sin militærtjeneste var han ansat som journalist ved Dagbladet Information og fortsatte sideløbende med at redigere FTF?s månedsblad, Fællesrådet, 1960-1978 og Fagskrift for Bankvæsen 1971-1978, ligesom han i 1974-1980 var formand for Dansk Fagpresseforening.

I sin ungdom var Henrik Munck aktiv KFUM-spejder og var i en længere periode landsmødevalgt revisor for korpsregnskabet. Han bruger sine pensionistår til at være næstformand i Modersmål-Selskabet og at dyrke sin interesse for Munckslægtens historie.