Bojesens & Gerickes nytårsmenu 2016

Nytårsmiddagen er årets sidste måltid og det skal være noget særligt. Hos Bojesen ofrer vi lidt ekstra på råvarerne og tilberedningen. Vi laver ikke så mange menuer – til gengæld er håndværket og kvaliteten i orden.

Pluspris 295 kr.
Pris uden abonnement

For at handle til Pluspris skal du have et abonnement på Politiken

350 kr.
  • Sidste frist for bestilling - 28. december kl. 16
  • Afhentes: Lørdag 31. december kl. 12-14
  • Axelborg, Axeltorv 3, København V
  • Pluspris 295 kr. per kuvert
  • Pris uden abonnement 350 kr. per kuvert
  • Billetgebyr 10 kr. pr. billet
  • Der skal bestilles minimum to kuverter.

Beskrivelse

De spæde rodfrugter fra Gotland er fulde af smag, oksemørbraden glaseres i abrikos, den økologiske chokolade hedder Oialla og laves af vilde, bolivianske kakaobønner.

Og vigtigst af alt, så er det nemt. Vi giver kødet en smuk stegeskorpe, snitter kartofler og sylter rødder, så I hverken skal stege, pochere eller hakke. Det giver tid til snak, grin og hygge ved nytårsbordet i stedet for stress i køkkenet.

Velbekomme!

MENU

Nytåret fejres ved bordet - ikke i køkkenet. Rasmus Bo Bojesen og Søren Gericke sørger for en indbydende menu til dine gæster, og du slipper for besværet.

  • Svampesuppe med karamelliserede æbler, vild timian og sprød butterdej med Oialla 92%
  • Glaseret oksemørbrad med syltede rødder fra Gotland, peberrodssky, vinterkål og lagbagte kartofler med søde tomater
  • Chokoladekage med Oialla 78%, syrlige Stevnskirsebær og sprøde kakaonibs

Der skal bestilles minimum to kuverter.

Alle retter er nemme at anrette, og der medfølger billeder og en udskrevet anretningsvejledning. Hver ret har en farvekode, så I nemt kan se forskel.

Menuerne afhentes nytårsaftensdag kl. 12.00-14.00 på Axelborg, Axeltorv 3, 1620 København V – indgang til venstre for den brune port. 

Se hele beskrivelsen

Fakta

Sidste frist for bestilling - 28. december kl. 16


AFHENTES
Axelborg
Axeltorv 3, København V
Lørdag 31. december kl. 12-14

PRIS
Pluspris 295 kr. + 10 kr. i gebyr
Pris uden abonnement 350 kr. + 10 kr. i gebyr
(Der skal minimum bestilles 2 menuer)

Plus Nyhedsbrev


Tilmeld dig nyhedsbrevet og få besked om nyeste varer, arrangementer og rabataftaler leveret et par gange om ugen.

Ved tilmelding accepterer du, at Politiken opretter et Medielogin til dig, såfremt du ikke allerede har et.
Samtidig afgives permission til at Politiken lejlighedsvis må kontakte dig. Læs mere.

Der opstod en uventet fejl. Prøv venligst igen senere, eller kontakt os direkte.

Den indtastede e-mail er ikke gyldig.

Plus Nyhedsbrev

Tak for din tilmelding til nyhedsbrev fra Politiken Plus.
Hvis ikke du har et Medielogin, har vi oprettet ét til dig og sendt dig en email.

Politiken Plus
Rådhuspladsen 37
1785 København V.
tlf. 70 15 85 15

email plus@pol.dk
web politiken.dk/plus
JP/Politikens Hus A/S
cvr. nr. 26 93 36 76