100% made in Etiopien

Rosengaard Kaffe/TO.MO.CA. Coffee

Rosengaard Kaffe har specialiseret sig i import af ristet etiopisk kaffe fra TO.MO.CA Coffee, som Rosengaard har et eksklusiv samarbejde med omkring den direkte import af kaffen fra Etiopien til Danmark.

TO.MO.CA Coffee regnes for pionerer i moderne Single Origin kafferistning i Etiopien, hvor de rister kaffe efter den nænsomme "slow roast" ristningsmetode. Kaffen ristes langsomt for bedre at holde på smagen og aromaerne. 

TO.MO.CA rister de forskellige sorter af etiopiske arabica bønner hver for sig. Forskellen på bønnerne størrelse, fugtighed og aroma er stor, da de gror vildt i skovene i Etiopien. Derfor er TO.MO.CA's indgående kendskab til diversiteten blandt de mange tusinder af etiopiske arabica sorter afgørende for at kunne riste etiopisk kaffe på denne særlige måde, som kun TO.MO.CA gør. Metoden sikrer en ensartet ristning og bevarer flest nuancer i smagsprofilen – også under den efterfølgende opbevaring. 

TO.MO.CA kaffen er 100% made in Etiopien, så kaffen produceres på den bedste og mest bæredygtige måde, inden den lander i vores kopper i Danmark.

Plus Nyhedsbrev


Tilmeld dig nyhedsbrevet og få besked om nyeste varer, arrangementer og rabataftaler leveret et par gange om ugen.

Ved tilmelding accepterer du, at Politiken opretter et Medielogin til dig, såfremt du ikke allerede har et.
Samtidig afgives permission til at Politiken lejlighedsvis må kontakte dig. Læs mere.

Der opstod en uventet fejl. Prøv venligst igen senere, eller kontakt os direkte.

Den indtastede e-mail er ikke gyldig.

Plus Nyhedsbrev

Tak for din tilmelding til nyhedsbrev fra Politiken Plus.
Hvis ikke du har et Medielogin, har vi oprettet ét til dig og sendt dig en email.

Politiken Plus
Rådhuspladsen 37
1785 København V.
tlf. 70 15 85 15

email plus@pol.dk
web politiken.dk/plus
JP/Politikens Hus A/S
cvr. nr. 26 93 36 76