Trancherkniven 'Meat'

Endeavour

Trancherknivens smalle blad gør det muligt og effektivt at skære kød fra benet. Samtidig er kniven ideel til at skære både råt og tilberedt kød i tynde skiver.

Pluspris 594 kr.
Pris uden abonnement

For at handle til Pluspris skal du have et abonnement på Politiken

699 kr.
  • Gratis fragt på denne vare
  • 49 kr. i fragt. Gratis fragt ved køb for 899 kr.
  • Leveringstid: {{deliveryText}}
  • {{inventoryDescriptionText}}
  • {{shopInventoryDescriptionText}}
  • Se detaljer under Fakta

Beskrivelse

Endeavour serien er designet af kokkene Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg.

Trancherkniven 'Meat' er som de øvrige Endeavour knive fremstillet i hånden efter japansk damascering teknik, hvor hvert knivblad er smedet af 67 lag stål. Processen med de mange lag giver ikke alene en smuk overflade, der minder om træets årer, det sikrer også knivbladet en særdeles høj styrke og skarphed. Skaftet er lavet af mørkt, hårdt pakka træ.

Fakta

Design
Kirk+Maarbjerg

Materiale
Blad: Damaskus stål 59-60 HRC
Skaft: Pakkatræ

Mål
Længde 20 cm.

Vedligeholdelse
Bør ikke vaskes i opvaskemaskine

Firmaet bag

Endeavour er et firma etableret af de to danske kokke Nikolaj Kirk and Mikkel Maarbjerg med målet at skabe en serie af køkkengrej kendetegnet ved kvalitet, design og etik. "To endeavour is to strive to achieve a goal."

Læs mere om firmaet

Har du også set disse?


Plus Nyhedsbrev


Tilmeld dig nyhedsbrevet og få besked om nyeste varer, arrangementer og rabataftaler leveret et par gange om ugen.

Ved tilmelding accepterer du, at Politiken opretter et Medielogin til dig, såfremt du ikke allerede har et.
Samtidig afgives permission til at Politiken lejlighedsvis må kontakte dig. Læs mere.

Der opstod en uventet fejl. Prøv venligst igen senere, eller kontakt os direkte.

Den indtastede e-mail er ikke gyldig.

Plus Nyhedsbrev

Tak for din tilmelding til nyhedsbrev fra Politiken Plus.
Hvis ikke du har et Medielogin, har vi oprettet ét til dig og sendt dig en email.

Politiken Plus
Rådhuspladsen 37
1785 København V.
tlf. 70 15 85 15

email plus@pol.dk
web politiken.dk/plus
JP/Politikens Hus A/S
cvr. nr. 26 93 36 76