Go green

Mill & Mortar

Gaveæske med 6 krydderurter fra krydderurteserien SOLSTICE, som består af klassiske og eksotiske krydderurter, spiselige blomsterblade og tang.

Pluspris 266 kr.
Pris uden abonnement

For at handle til Pluspris skal du have et abonnement på Politiken

313 kr.
  • Gratis fragt på denne vare
  • 49 kr. i fragt. Gratis fragt ved køb for 899 kr.
  • Leveringstid: {{deliveryText}}
  • {{inventoryDescriptionText}}
  • {{shopInventoryDescriptionText}}

Beskrivelse

Mill & Mortar´s krydderurter er dyrket på friland, håndhøstede på det optimale tidspunkt, og gerne i blomst, og tørret nænsomt i hele kviste eller blade.
De har også tang fra undersøiske urtehave -Noritang, Havsalat og den flotte røde dulse tang. 
Herbes de la Mer
Flot tangblanding med 3 slags tang.
Består af små flager af noritang, havsalat og den flotte røde dulse og gør sig godt som et alternativt drys på fiskeretter, pasta, i brød eller til Maki-ruller.
Bland gerne med sesam, krydderurter, salt eller olie. Kan også bruges som supple-ment til almindelig saltning. En let og krydret smag af salt og hav.

Estragon
Artemisia dracunculus er helt sin egen og har en sødt krydret og mild anissmag. Den er nok mest kendt for sin rolle i Bearnaise sauce, men gør sig fantastisk i fiskeretter, til fjerkræ, i saucer, dressinger og sennep samt i grøn-sagsretter. Bør tilsættes sidst i tilberedningen for bedst at udnytte den fine aroma. 

Herbes de Provence
Klassisk blanding af de bedste urter fra Provence.
Denne klassiske sydfranske blanding består af de klassiske franske urter sar, timian,
rosmarin, merian, oregano og basilikum. Blandingen er sødt krydret og er udbredt i
middelhavskøkkenet til fjerkræ, supper og saucer. Den anvendes direkte i maden eller som drys på pizza, brød eller salater. 

Oregano
Oreganum Vulgare er et af vores mest anvendte krydderurter og brug es især i mere kraftige retter, som supper, gryderetter og kødsaucer. Oregano kan på grund af sin kraftige smag tilsættes under kogningen. Kan også bruges som drys over pizza og tomatsalat.

Citron Timian
Citrontimian er ikke alene dekorativ, men også nyttig, da den duftende krydderurt giver en fin og let krydret smag af citron og timian til alverdens retter. Den kan bruges
som almindelig timian og passer til stort set alle typer kød, fisk og grønsager, men gør sig også fint i desserter med bagte eller marinerede frugter.

Rosmarin
Rosmarinus officinalis er med hvidløg, salt og peber lammekødets bedste ven. Er også en klassiker til svinekød, fjerkræ og krydring af grovere grøntsager som bønner, squash og kartofler. Drys rosmarin mellem kartoffelbåde, stegt i ovnen, med lidt olie, salt og hvidløg. Absolut på top 10 listen over Mill & Mortar´s yndlingskrydderier
Se hele beskrivelsen

Fakta

Indeholder
1 dåse Herbes de la mere, 20 g.
1 dåse Estragon, 15 g. 
1 dåse Herbes de Provence, 25g.
1 dåse Oregano, 16 g 
1 dåse Citrontimian, 18 g. 
1 dåse Rosmarin, 30 g.

Ingredienser 
Herbes de la mere
Tang i flager af nori, dulse og havsalat.
Opbevaring: Mørkt, tørt og lufftæt.
Nettovægt: 20 g
Oprindelse: EU/NON-EU

Estragon
Estragon, groftskåret, økologisk. 
Opbevaring: Mørkt, tørt og lufftæt.
Nettovægt: 15 g
DK-ØKO-100 EU Jordbrug

Herbes de Provence 
Rosmarin, sar, oregano, timian, basilikum.
Opbevaring: Mørkt, tørt og lufftæt.
Nettovægt: 25 g
DK-ØKO-100 Frankrig/EU Jordbrug

Oregano
Oregano, skåret, økologisk.
Opbevaring: Mørkt, tørt og lufftæt.
Nettovægt: 16 g
DK-ØKO-100 

Citrontimian
Citrontimian, skåret, økologisk.
Opbevaring: Mørkt, tørt og lufftæt.
Nettovægt: 18 g
DK-ØKO-100 EU Jordbrugke EU Jordbrug

Rosmarin
Rosmarin, skåret, økologisk.
Opbevaring: Mørkt, tørt og lufftæt.
Nettovægt: 30 g
DK-ØKO-100 EU Jordbrug

Firmaet bag

Danske Mill & Mortar sætter ekstra smag på private og professionelle gourmet'ers madlavning ved at udvælge og levere nyhøstede single estate krydderier af unik kvalitet og oprindelse.

Læs mere om firmaet

Har du også set disse?


Plus Nyhedsbrev


Tilmeld dig nyhedsbrevet og få besked om nyeste varer, arrangementer og rabataftaler leveret et par gange om ugen.

Ved tilmelding accepterer du, at Politiken opretter et Medielogin til dig, såfremt du ikke allerede har et.
Samtidig afgives permission til at Politiken lejlighedsvis må kontakte dig. Læs mere.

Der opstod en uventet fejl. Prøv venligst igen senere, eller kontakt os direkte.

Den indtastede e-mail er ikke gyldig.

Plus Nyhedsbrev

Tak for din tilmelding til nyhedsbrev fra Politiken Plus.
Hvis ikke du har et Medielogin, har vi oprettet ét til dig og sendt dig en email.

Politiken Plus
Rådhuspladsen 37
1785 København V.
tlf. 70 15 85 15

email plus@pol.dk
web politiken.dk/plus
JP/Politikens Hus A/S
cvr. nr. 26 93 36 76