Montefalco 6 flasker

SorgenfriVin

6 flasker meget fornem rødvin og hvidvin fra Tenuta Bellafonte Bevagna, Montefalco Italien.

Pluspris 1.202 kr.
Pris uden abonnement

For at handle til Pluspris skal du have et abonnement på Politiken

1.414 kr.
  • Gratis fragt på denne vare
  • 49 kr. i fragt. Gratis fragt ved køb for 899 kr.
  • Leveringstid: {{deliveryText}}
  • {{inventoryDescriptionText}}
  • {{shopInventoryDescriptionText}}

Beskrivelse

I Umbrien omkring middelalderbyen Montefalco produceres en af Italiens store vine Montefalco Sagrantino DOCG. Denne meget elegante vin kan drikkes nu eller ligge i mindst 10-15 år ja nogle gange helt op til 20 år, hvis man kan lade være med at drikke den.  

Vores producent Tenuta Bellafonte ligger ved byen Bevagna, tæt på Montefalco, der lægger navn til de røde vine fra området.

Vingården har ca. 27 hektar jord, heraf udgør vinmarkerne 7 hektar. Resten er oliventræer og skov. Tenuta Bellafonte drives udelukkende økologisk og hensynet til miljøet har været det styrende for designet og opførelsen af vingården.

På Tenuta Bellafonte har de en professionel og videnskabelig tilgang til vinproduktionen. Co2 neutral økologisk dyrkning og bæredygtigheden i alle facetter af produktionen kendetegnet også Tenuta Bellafonte.

Vinen tilsættes ikke gær, gæringsprocessen startes af den naturlige forekomst af gær i miljøet på Tenuta Bellafonte. For at opnå en stilren, elegant og velstruktureret Sagrantino, bliver druerne ikke presset, men gæres som hele druer. Det er meget elegante og velstrukturerede vine, og Tenuta Bellafonte fik med deres først årgang Sagrantino Montefalco 2008 2 glas i Gambero Rosso, siden er det blevet til 3 glas i 2009, 2010 og senest med årgang 2011.

De producerer kun vin, der er egnstypiske for Montefalco. Deres vine er blandt den absolutte top af hvad der produceres i området.

Sagrantino druens oprindelse stammer sandsynligvis fra Grækenland, og blev importeret til Italien af byzantinske munke. Bevis for dens dyrkning er blevet fundet i området omkring Montefalco allerede i middelalderen. Før i tiden brugte man vinen til religiøse ceremonier deraf navnet ”Sagrantino”, som hentyder til hellighed.

Ved vinfremstillingen anvendes kun de sundeste druer, som ikke presses, men blot afstilkes inden gæringen, der starter på den i druerne naturlig forekommende gær.
For Sagrantino vinen gælder at den modnes i mindst 36 måneder i store Slavonien egetræsfade større end 30 hl. Efter aftapning, hvilket sker uden filtrering, hviler vinen i mindst 10 måneder, før den er klar til salg. Holdbarhed 10-15 år.

Trebbiano Spoletino var en næsten uddød drue i Montefalco, men blev ”genopfundet” af en anden Sagrantino producent og herfra er druen atter kommet til sin ret i området inden for de sidste 10 år. Det er en unik sort, der har sin oprindelse i Montefalco. Den er meget anderledes end druerne Toscana Trebbiano og Trebbiano d'Abruzzo. Ved vinfremstillingen anvendes kun de sundeste druer, som ikke presses, men blot afstilkes inden gæringen, der starter på den i druerne naturlig forekommende gær.

For Trebbiano Spoletino vinen gælder at den modnes i ca. 6 måneder i store Slavonien egetræsfade større end 30 hl. Efter aftapning, hvilket sker uden filtrering, er vinen klar til salg. Holdbarhed 4-6 år.

Kassen består af
4 fl. Montefalco Sagrantino DOCG Collenottolo 2011
2 fl. Arneto Trebbiano Spoletino 2014

I alt 6 flasker meget fornem rødvin og hvidvin fra Tenuta Bellafonte Bevagna, Montefalco Italien.

Montefalco Sagrantino DOCG 2011
Rød. 100 % Sagrantino. En stilren stadig ung Sagrantino lagret mindst 36 måneder på ca. 30hl fade. Vingården første årgang, der opnåede 3 røde glas i Gambero Rosso. Det er en vin der med sine bløde og silkeagtig garvesyre, store frugt og toner af røde bær, gør den velegnet til at nyde allerede nu, men samtidig med potentiale til at udvikles sig de næste 10-15 år.
Produktion i denne årgang ca. 17.800 flasker.

Arnèto Trebbiano Spoletino IGT 2014
Hvid. 100 % Trebbiano Spoletino. Trebbiano Spoletino er en sort, hvis druer giver meget parfumerede vine med stærk karakter udover altid at have en afbalanceret syrlighed. Denne vin er inden undtagelse og er blandt de bedste Trebbiano Spoletino vine vin h ar smagt. Vin er lys guld med duft og smag nuancer af citrus, gul fersken, ananas og en eftersmag af flint. Den fyldige smag med en let fedme gør denne hvidvin specielt velegnet mad.
Produktion i denne årgang 7.000 flasker.

Se hele beskrivelsen

Fakta

Firmaet bag

SorgenfriVin oprettet i 2003, er en lille garagevinimportør, der har specialiseret sig i import af kvalitetsvin fra Italien - gerne økologiske.

Læs mere om firmaet

Har du også set disse?


Plus Nyhedsbrev


Tilmeld dig nyhedsbrevet og få besked om nyeste varer, arrangementer og rabataftaler leveret et par gange om ugen.

Ved tilmelding accepterer du, at Politiken opretter et Medielogin til dig, såfremt du ikke allerede har et.
Samtidig afgives permission til at Politiken lejlighedsvis må kontakte dig. Læs mere.

Der opstod en uventet fejl. Prøv venligst igen senere, eller kontakt os direkte.

Den indtastede e-mail er ikke gyldig.

Plus Nyhedsbrev

Tak for din tilmelding til nyhedsbrev fra Politiken Plus.
Hvis ikke du har et Medielogin, har vi oprettet ét til dig og sendt dig en email.

Politiken Plus
Rådhuspladsen 37
1785 København V.
tlf. 70 15 85 15

email plus@pol.dk
web politiken.dk/plus
JP/Politikens Hus A/S
cvr. nr. 26 93 36 76