Terre Siciliane - Baglio di Pianettokasse, 12 flasker

SorgenfriVin

Økologiske vine fra den sicilianske top producent, Baglio Di Pianetto, der blev etableret i 1996.

Pluspris 1.111 kr.
Pris uden abonnement

For at handle til Pluspris skal du have et abonnement på Politiken

1.308 kr.
  • Gratis fragt på denne vare
  • 49 kr. i fragt. Gratis fragt ved køb for 899 kr.
  • Leveringstid: {{deliveryText}}
  • {{inventoryDescriptionText}}
  • {{shopInventoryDescriptionText}}
  • Sælges kun online - Se detaljer under Fakta

Beskrivelse

Baglio Di Pianetto er på cirka 160 hektar vinmarker, vingården er opdelt på to gods, hvor den ene og største ligger i den lille by Pianetto i området tæt ved Santa Cristina Gela ca. 1 times kørsel fra Palermo. Det andet gods ligger i den historiske by Baroni, nær byen Noto i provinsen af Siracusa.

Grev Marzotto, der etablerede Baglio di Pianetto, valgte disse 2 steder på grund af forskellige klimatiske zoner, det ene tæt på høje bjergene og det andet tæt på havet. De milde vinde fra havet giver ideelle forhold hvad angår temperatur, nedbør og eksponering.

Baglio di Pianetto arbejder super professionelt med produktionen af vin og oliven olie, alle processerne i produktionen er velovervejet og afstemt for få det bedste ud af de enkelte druetyper.

Baglio di Pianetto har altid producerer med respekt for miljøet uden brug af kunstgødning eller sprøjtegifte af nogen art. Egne solceller til el produktion, opsamling og filtrering af regnvand til driften af vingården, gør Baglio di Pianetto selvforsynende med både el og vand. Baglio Di Pianetto arbejder i alle processer ud fra økologiske principper og vil fra og med årgang 2016 være certificeret økologisk.

Kassen består af
4. stk. Baglio di Pianetto Y InsoliaIGT 2016 Sicilien
4. stk. Baglio di Pianetto Y Syrah IGT 2014 Sicilien
4. stk. Baglio di Pianetto Y Nero D’AvolaIGT 2014 Sicilien

Baglio di Pianetto Y InsoliaIGT 2016
Drue:
Insolia 100 %
Alkohol: 12,70 %
Udseende: Lys gul
Duft: Intens og vedvarende med noter af gul melon og strejf af friske og tropiske frugter som ananas.
Smag: Fyldig, fin og harmonisk vin med vedholdende aromaer.

Vinmarkerne er placering i området Santa Cristina Gela Pianetto (Palermo) og med en plante tæthed på 4830 vinstokke pr. hektar og med et gennemsnitligt høstudbytte pr. hektar på 60 hl. Marker er placeret ca. 650 meter over havets overflade og består af god lerholdig jord med hældninger på mellem 10 % og 20 % pga. markernes beliggenhed i et bjergområde.

Høsten foregår manuelt med omhyggelig udvælgelse af de sunde drue klaser, der straks bringes til vingården hvor de afkøles og sorteres inden druerne over 2 timer presse forsigtigt så mosten langsomt presses ud af druerne. Herefter gæres mosten i 20 dage i temperatur kontrolleret rustfriståltanke. Efter endt gæring lagres vinen i yderligere 3 måneder på ståltanke.

Baglio di Pianetto Y SyrahIGT 2014
Drue:
Syrah 100 %
Alkohol: 14 %
Udseende: Rubinrød
Duft: kompleks duft af modne røde bær som hindbær, kirsebær og jordbær efterfulgt af dufte af krydderier.
Smag: Frisk og behageligt frugtagtig.

Vinmarker er placeret ved byen Noto (Syracuse) med en plantetæthed for på 8265 vinstokke per hektar med et gennemsnitligt udbytte pr. hektar på 80 hl. Markerne er placeret 50 m. over havets overflade på let skrånende jord mest bestående af kalksten.

Høsten foregår manuelt med omhyggelig udvælgelse af de sunde drue klaser, der straks bringes til vingården hvor de afkøles og sorteres inden druerne over 2 timer presse forsigtigt så mosten langsomt presses ud af druerne. Herefter gæres mosten i temperatur kontrolleret rustfriståltanke med den traditionelle procedure med overpumpning. . Efter endt gæring lagres vinen i yderligere 4 måneder på ståltanke.

Baglio di Pianetto Y Nero D’AvolaIGT 2014
Drue: Nero d' Avola 100 %
Alkohol: 13 %
Udseende: Intens rubinrød farve med violette nuancer
Duft: En kompleks duft af kirsebær
Smag: Friske og krydrede smag der udtrykker alle de egenskaber typisk for en unge Nero D' Avola

Vinmarker er placeret ved byen Noto (Syracuse) med en plantetæthed på 8265 vinstokke per hektar med et gennemsnitligt udbytte pr. hektar på 80 hl. Markerne er placeret 50 m. over havets overflade på let skrånende jord mest bestående af kalksten.

Høsten foregår manuelt med omhyggelig udvælgelse af de sunde drue klaser, der straks bringes til vingården hvor de afkøles og sorteres inden druerne over 2 timer presse forsigtigt så mosten langsomt presses ud af druerne. Herefter gæres mosten i temperatur kontrolleret rustfriståltanke med den traditionelle procedure med overpumpning. Efter endt gæring lagres vinen i yderligere 4 måneder på ståltanke.

Sælges kun online.

Se hele beskrivelsen

Fakta

Kassen består af
4. stk. Baglio di Pianetto Y InsoliaIGT 2016 Sicilien
4. stk. Baglio di Pianetto Y Syrah IGT 2014 Sicilien
4. stk. Baglio di Pianetto Y Nero D’AvolaIGT 2014 Sicilien

Leveres kun til adresse i danmark. Sælges kun online.

Firmaet bag

SorgenfriVin oprettet i 2003, er en lille garagevinimportør, der har specialiseret sig i import af kvalitetsvin fra Italien - gerne økologiske.

Læs mere om firmaet

Det her bør du også lige se ...


Plus Nyhedsbrev


Tilmeld dig nyhedsbrevet og få besked om nyeste varer, arrangementer og rabataftaler leveret et par gange om ugen.

Ved tilmelding accepterer du, at Politiken opretter et Medielogin til dig, såfremt du ikke allerede har et.
Samtidig afgives permission til at Politiken lejlighedsvis må kontakte dig. Læs mere.

Der opstod en uventet fejl. Prøv venligst igen senere, eller kontakt os direkte.

Den indtastede e-mail er ikke gyldig.

Plus Nyhedsbrev

Tak for din tilmelding!
Hvis ikke du har et Medielogin, har vi oprettet ét til dig og samtidig sendt dig en email.

Politiken Plus
Rådhuspladsen 37
1785 København V.
tlf. 70 15 85 15

email plus@pol.dk
web politiken.dk/plus
JP/Politikens Hus A/S
cvr. nr. 26 93 36 76