Økologisk lakrids med chili

Lakrids by Johan Bülow

Handmade & Organic Sødet økologiske lakrids med røde chilifrugter er langtidskogt i op til 4 timer i en åben gryde. Det giver en karamelagtig konsistens og en fantastisk, koncentreret smag, som sande lakridselskere ikke kan stå for. Chilien tilfører den søde lakrids en krydret, frugtig kant og forlænger smagsoplevelsen længe efter, lakridsen er væk

Pluspris 43 kr.
Pris uden abonnement

For at handle til Pluspris skal du have et abonnement på Politiken

50 kr.
  • Gratis fragt på denne vare
  • 49 kr. i fragt. Gratis fragt ved køb for 899 kr.
  • Leveringstid: {{deliveryText}}
  • {{inventoryDescriptionText}}
  • {{shopInventoryDescriptionText}}

Beskrivelse

Opskriften til Handmade & Organic er baseret på den allerførste lakrids, som Johan kogte på Bornholm tilbage i 2007.

Chilien tilfører den søde lakrids en krydret, frugtig kant og forlænger smagsoplevelsen længe efter, lakridsen er væk. Opskriften til Handmade & Organic er baseret på den allerførste lakrids, som Johan kogte på Bornholm tilbage i 2007. Dengang lakridsproduktionen stadig foregik i en lille karamelgryde, og alle stykkerne blev skåret i hånden med et pizzahjul. Vi har genopfundet opskriften fra dengang med den viden og de faciliteter, vi har i dag – og så har vi gjort lakridsen 100 % økologisk. Det har krævet en verdensomspændende jagt på de helt rigtige ingredienser. Blandt de nye råvarer er vi særligt stolte af en rund og cremet kakaosmør fra Peru, en dyb og kraftfuld agavesirup fra Mexico og selvfølgelig de økologiske lakridsrødder fra Iran. Vi tør godt love, at ingen anden lakrids, i hele verden, bliver kogt på så luksuriøse råvarer. 50 g

Læs Politikens artikel "Lakrids er det nye chokolade" af Anne Winther, klik her...
Læs Politikens artikel "Restauranter lister lakrids ind i retterne" af Helle Brønnum Carlsen, klik her...

Se de mange forskellige opskrifter lakrids kan bruges til, klik her...

Se hele beskrivelsen

Fakta

Ingredienser
melasse, rismel/rismjöl, agavesirup, rørsukker, 6.2 % rålakrids, kakaosmør, glukosesirup, solsikkeolie, stabilisator: arabisk gummi, emulgator: solsikkelecitin, salt, 0.4 % chili (tørret), anisolie. Glutenfri. Opbevares/förvaras mørkt og ikke for varmt. 

Næringsindhold pr. 100 g
Energi 1570 kJ / 370 kcal
Fedt 4.5 g - Heraf mættede fedtsyrer 0.5 g
Kulhydrat 81 g -  Heraf sukkerarter 36 g
Protein 1.5 g
Salt 1 g

Plus Nyhedsbrev


Tilmeld dig nyhedsbrevet og få besked om nyeste varer, arrangementer og rabataftaler leveret et par gange om ugen.

Ved tilmelding accepterer du, at Politiken opretter et Medielogin til dig, såfremt du ikke allerede har et.
Samtidig afgives permission til at Politiken lejlighedsvis må kontakte dig. Læs mere.

Der opstod en uventet fejl. Prøv venligst igen senere, eller kontakt os direkte.

Den indtastede e-mail er ikke gyldig.

Plus Nyhedsbrev

Tak for din tilmelding til nyhedsbrev fra Politiken Plus.
Hvis ikke du har et Medielogin, har vi oprettet ét til dig og sendt dig en email.

Politiken Plus
Rådhuspladsen 37
1785 København V.
tlf. 70 15 85 15

email plus@pol.dk
web politiken.dk/plus
JP/Politikens Hus A/S
cvr. nr. 26 93 36 76