Annonce
Annonce

Restauranter i Berlin med solid tysk mad

Eisbein og pølser. Rejser viser vej til fem gode spisesteder i Berlin, der serverer gedigen husmandskost.

Tysk husmandskost

Zur letzten Instanz – Kulinariske oplevelser i Berlins ældste restaurant

Eisbein mit sauerkraut, Weißkohlroulade og et spisekort med svungne, gotiske bogstaver. Med sine næsten 400 år er Zur letzten Instanz, der ligger få skridt fra Alexanderplatz på en hyggelig, brostensbelagt middelaldergade, Berlins ældste restaurant. Nyd foruden maden også den barokke vindeltrappe og den 200 år gamle majolika-ovn, hvor Napoleon har fået tilberedt lækre specialiteter. Betjeningen er høflig og portionerne store.

Zur letzten Instanz
Adresse: Waisenstr. 14-16, Mitte
Telefon: +49 (0)30 242 55 28
Transport: U-Bahn: Klosterstr.
Hjemmeside: Zur letzten Instanz

Gugelhof – Tysk mad og fransk æstetik i Berlin Prenzlauer Berg

En ordentlig Wiener garneret med forfinet, fransk æstetik eller en gang Sauerkraut og blodpølse? Gugelhof er klassisk tysk køkken, men med et anderledes forfinet tilsnit, og de uniformerede tjenere sætter en ære i deres metier. Der lægges heller ikke skjul på, at tidligere kansler Gerhard Schröder for nogle år siden var her forbi med sin ven Bill Clinton.

Gugelhof
Adresse: Kollwitzplatz/Ecke, Knaackstraße 37, Prenzlauer Berg
Transport: U-Bahn: Senefelder Platz
Hjemmeside: Gugelhof

Konnopke's Imbiß – Currywurst fra morgenstunden i Berlin Prenzlauer Berg

Højbanen rumler over hovederne på de morgenfriske berlinere. Fra kl. 6 er der kø ved den uglamourøse pølsebod i det tidligere arbejderkvarter. Folk venter på at sætte tænderne i hofretten: Currywurst. De legendariske pølser har gjort Konnopke’s Imbiß, der åbnede tilbage i 1930, til en institution i Berlin og er blandt andet den tidligere forbundskansler Gerhard Schröders stampølsested. Efter at have ligget brak og bygget om, genåbner Konnopkes i foråret 2011.

Konnopke's Imbiß
Adresse: Schönhauser Allee 44a, Prenzlauer Berg
Transport: U-Bahn: Eberswalder Str.
Hjemmeside: Konnopke's Imbiß
Åbningstider: Ma-fre 6-20

Prater – Tysk mad i Berlins ældste Biergarten

Velskænket fadøl med god tysk mad som vedhæng – for eksempel en klassisk Wiener mit Brötchen. Prater Biergarten er med sine 170 år byens ældste. Forår og sommer er der udendørsservering ved borde med ternede duge. I vinterhalvåret serveres der retter som Königsberger Klopse (kogte frikadeller) med kapersflødesovs i det tilstødende Gaststätte.

Prater Biergarten
Adresse: Kastanienallee 7-9, Prenzlauer Berg
Transport: U-Bahn: Eberswalder Str.
Hjemmeside: Prater Biergarten

Schnitzelei – Tysk tapas i Berlin Charlottenburg

Wiener schnitzler, jäger schnitzler, bayrischer schnitzler og schnitzler i et utal af andre varianter – selv for vegetarer. Her serveres desuden lækre tyske tapas, og også portionerne er germanske – ingen nipserier her. Skyl efter med øl eller utraditionelt og yndigt klingende cocktails som Bauernmädchen, bondepige. Schnitzelei er god til både den lille og den store sult og ligger fint med terrasse og udsigt til Spree-floden.

Schnitzelei
Adresse: Röntgenstr. 7, Charlottenburg
Telefon: +49 (0)30 3470 2778
Transport: U-Bahnhof: Richard-Wagner-Platz
Hjemmeside: Schnitzelei
Annoncer
Politik

Ressourcestærke borgere tænker for meget over at få mere velfærd, mener Østergaard.

Internationalt

Britiske politikere og politifolk er formentlig sluppet af sted med mord og voldtægter.

Mad

Rødkålen på Jesper Andersens biodynamiske rødkålsmark er revnet på grund af vejret.

Feature

Daniel døde på det travle Amagerbro Torv, efter at seks forskellige mennesker i løbet af en kaotisk time havde ringet forgæves efter hjælp. Daniels liv havde også været kaotisk.

TUREN GÅR TIL GODE REJSEMÅL I December

Madrid

Madrid

Brede boulevarder, små tapasbarer, monumentale museer og et enormt...

Dubai

Dubai

Futuristiske og vanvittige Dubai pirrer, forundrer, forarger og sitrer i...

Lissabon

Lissabon

Traurig kærlighedsmusik, skramlede sporvogne på stejle bakker og en af...

Budapest

Budapest

Smukt udsmykkede termalbade med velgørende varmt vand, gamle kaffehuse med...

New York

New York

New York er smuk, kreativ, dekadent, dyt, båt, bimlende, bamlende, forrykt...

Firenze

Firenze, Firenze, Firenze. Hvem kan sige ”Firenze” uden at slå...

Göteborg

Fem Michelin-restauranter, verdens bedste samling af nordisk kunst,...

London

Dekadente stormagasiner, mad-templer, teatre og gigantiske museer....

Edinburgh

I et hus fra Middelalderen sælger de billige kilte og whisky. Ude ved...

Berlin

Anarkistisk, fandenivoldsk og tilbagelænet. Men også svulstig og...

Paris

Paris har efterhånden udtømt listen af superlativer, der med rimelighed...

Hamburg

Hamburg er Europas næststørste havneby. Og havneområdet HafenCity er da...

Istanbul

En by, to verdensdele, 9.000 års historie og 14 mio. indbyggere

PolitikenPlus
  • Termoflaske Du ved allerede nu at plastik er dårlig for miljøet og for dig selv ! Men det er ikke den eneste årsag til at drikke af en S´Well flaske:

    Pluspris 219 kr. Alm. pris 279 kr. Køb
  • Termoflaske Du ved allerede nu at plastik er dårlig for miljøet og for dig selv ! Men det er ikke den eneste årsag til at drikke af en S´Well flaske:

    Pluspris 295 kr. Alm. pris 369 kr. Køb
  • Drikkeflaske Rethink water. I forbindelse med COP15 blev det belyst, i hvor høj grad plastikflasker og købevand skader miljøet, Og Retap opstod som en erkendelse af, at der var behov for at tænke i alternativer.

    Pluspris 79 kr. Alm. pris 99 kr. Køb
  • Rejseudstyr GoToob er en smart tube i blød silikone, der er praktisk at have med på rejsen. Den prisvindende og patenterede tube er godkendt til fødevarer (FDA), samt shampoo, cremer, opvaskemiddel etc.

    Pluspris 75 kr. Alm. pris 89 kr. Køb
  • Rejseudstyr GoToob er en smart tube i blød silikone, der er praktisk at have med på rejsen. Den prisvindende og patenterede tube er godkendt til fødevarer (FDA), samt shampoo, cremer, opvaskemiddel etc.

    Pluspris 68 kr. Alm. pris 79 kr. Køb