En ny pengemaskine har set dagens lys på mange caféer og restauranter.

Det er en smart dankortterminal, der automatisk spørger gæsten, om han eller hun ønsker at tilføje drikkepenge, inden der bliver trykket 'godkendt'.

Stort set alle restauratører bruger efterhånden den nye terminal, siger PBS til Urban. Og med god grund:

Flere drikkepenge til tjenerne
»Mine tjenere får simpelthen en del flere drikkepenge på den måde,« fortæller restauratør Kenn Husted til Urban - uden at kunne sætte præcise procenter på den ekstra bonus.

SKRIVGiver du drikkepenge?

Han ejer en række Københavnske barer og caféer såsom Falernum, PatéPaté og Bibendum. Og flere af hans spisesteder benytter pengemaskinen.

Dog kan enhver gæst med god samvittighed trykke ’Nej’, når terminalen beder om bonus. For i dag er det helt nøjagtig 40 år siden, at drikkepengesystemet blev afskaffet. Siden starten af oktober 1969 har danskerne betalt personalets løn direkte gennem madregningen.

Forbrugerrådet er skeptiske
Alligevel reagerer gæsterne positivt, siger Husted:

»Gæsterne er glade for systemet. Det gør det lettere for alle parter at få drikkepengedelen overstået,« fortæller ejeren og understreger, at han ikke har hørt en eneste kunde brokke sig over ordningen.

Men selv om de ansatte i branchen nyder den ekstra skilling, er Forbrugerrådet ikke helt så pjattede med kortterminalernes direkte anmodning. Politisk medarbejder Jakob Steenstrup mener, at kunderne har krav på at få at vide, at drikkepengene i forvejen er inkluderet i madprisen.

Turister bliver 'narret
Men dét står der intet om på terminalernes små skærme.

»Folk kan føle sig pressede eller tvunget til at betale ekstra, når de får spørgsmålet, mens tjenerne står hos dem. Og særligt turister bør informeres om, at det er frivilligt at betale ekstra i Danmark, da drikkepenge er obligatorisk i mange lande,« siger Jakob Steenstrup og understreger at Forbrugerrådet som udgangspunkt ikke har noget imod drikkepenge.

Restauratør Kenn Hansen er i for sig enig i, at systemet kan lokke udlændinge til hyppigere at betale drikkepenge.

Danskerne er nærige med drikkepengene
Alligevel afviser han prompte, at tjenerne burde vejlede dem med hensyn til kutymen for drikkepenge i Danmark.

»Nej, det skal de bestemt ikke. Jeg synes, at mine tjenere gør et fremragende stykke arbejde for at få folk til at hygge sig under besøget, så de skal da bare have så mange drikkepenge som det overhovedet er muligt,« siger Kenn Husted.

Hos Horesta, brancheforeningen for restaurationsbranchen, var man inden Urbans henvendelse ikke opmærksom på de moderne dankortterminalers drikkepengesystem.

»Det er nyt for os. Men jeg ser intet odiøst i, at det er muligt for kunderne at give drikkepenge på en simpel, teknisk måde. Langt de fleste er jo også bevidste om, at det er fuldstændigt frivilligt i Danmark at give ekstra. Og det er i hvert fald en fordel for spisestederne, for danskere er meget lidt venlige til at give drikkepenge,« siger Horestas formand, Jens Zimmer Christensen.

PBS er én af de største udbydere af dankortterminaler. De kan ikke oplyse det præcise antal af restauranter i landet, der bruger de nye maskiner, men deres kommunikationsafdeling skyder på, at stort set alle restauranter har terminaler med indbygget drikkepengefunktion.