»Vi stikker ikke af med halen mellem benene. Vi hentede varerne retur fra kunderne, så snart Fødevarekontrollen opdagede den forkerte mærkning«.

Sådan lyder meldingen fra Allan Pedersen, direktør i firmaet Euro-candy, hvor Fødevarekontrollens Rejsehold netop har fundet ompakket gammelt slik med nye datoer på.

Firmaet står nu til bøder på omkring 50.000 kroner for at omdatere slik, arbejde uden egenkontrol og fungere uden at have meldt virksomheden til myndighederne.

»Den forkerte mærkning var en klar fejl, men vi var ikke i ond tro, for vi mærkede også nogle produkter, så de udløb før den oprindelige sidste holdbarhedsdag. Det ville vi ikke gøre, hvis det var en bevidst ting vi gjorde«, siger Allan Pedersen.

Direktør: Sukkerkugler kan overleve atomkrig
For kunderne var der ingen fare ved, at holdbarheden på sukkerkuglerne, som er solgt i en plastikand til småbørn, var forlænget, mener Allan Pedersen:

»Jeg er 53 år, men selv om man gemte dem til jeg blev 90, ville jeg stadig ikke tøve med at spise dem. Det er rent sukker, og de har været varmet så meget op, at de ikke kan indeholde bakterier. Desuden er de fra Kina og sikkert smækfyldt med kemikalier. De kan overleve en atomkrig!«.

Lakrids og vingummier var også forkert mærkede, men det drejede sig om manglende deklaration af indholdsstofferne.

Lager var en tidligere fabrik
Allan Pedersen mener, at myndighederne kendte til lagerhallen. Fødevarekontrollen var nemlig med til et møde, da maskinerne fra det oprindelige bolsjekogeri var flyttet ud, firmaet skiftede ejer og bygningen var omdannet til lager.

»Hvorfor fortalte de os ikke dengang, at vi skulle have en ny autorisation? Hvis de havde gjort det, så havde vi kun stået til et mindre påbud i dag«, siger direktøren.