Prisstigningerne på hvedebrød og rugbrød er tre til fire gange højere, end hvad der følger af stigningen i kornprisen.

Og så er prisen på brød og kornprodukter steget væsentligt mere i Danmark end i vores nabolande.

Sådan lyder meldingen fra Konkurrencestyrelsen, som i den seneste tid har holdt et vågent øje med brødpriserne.

Det er sket efter at blandt andet Forbrugerrådet mistænkte de handlende for at udnytte stigningen i råvarepriserne til at give priserne et ekstra nøk opad.

Konkurrencestyrelsen oplyser, at ud af de 15 procent, priserne på brød er steget, er de 10 procent ren ekstra avance til producenterne og butikkerne

Kan være svag konkurrence
Konkurrencestyrelsens direktør Agnete Gersing kalder prisstigningerne tankevækkende.

»De danske møller, brødproducenter og supermarkeder har hævet deres priser væsentligt mere, end hvad kornprisernes stigning kan forklare. Der er tale om markeder med en meget høj koncentration og gennemsigtighed. De høje prisstigninger kan derfor være et tegn på svag konkurrence«.

Høj løn kan ikke forklare priserne
Styrelsen mener, at det kan have gjort priserne højere, at omkostningerne til blandt andet løn og energi også er steget i perioden. Men det forklarer langt fra hele prisstigningen.

Prisen på smør og mælk er samlet set ikke steget mere i Danmark end i vores nabolande. Prisstigningerne skyldes hovedsageligt højere råvarepriser og afspejler dermed udviklingen på de internationale markeder.

Forbrugerne skal mærke prisfald
»Prisudsving er et grundvilkår i en markedsøkonomi, og det skal vi ikke blande os i. Men undersøgelsen understreger vigtigheden af en effektiv konkurrence. En effektiv konkurrence er den bedste garanti for, at forbrugerne ikke betaler for meget for deres varer«, forklarer Agnete Gersing.

»Nu falder råvarepriserne igen. Jeg forventer, at både detailhandlen og producenterne vil lade faldet i råvarepriserne komme forbrugerne til gode«, slutter Agnete Gersing.

Fokus på brød og mælk
Konkurrencestyrelsen iværksatte i foråret 2008 undersøgelsen af stigningen i fødevarepriserne.

Baggrunden var, at fødevarepriserne var steget markant mere i Danmark end i vores nabolande. Undersøgelsen har fokuseret på mælk, smør, mel og brød, da prisen på disse varer er steget mest.

Styrelsen undrer sig over, at mel- og brødindustrien i går var ude i pressen med meldinger om, at priserne ikke ville falde så meget.