Annonce
Annonce
Forbrug 26. maj. 2012 KL. 12.57

Eksperter: Her gør kaffe godt - og skidt

Der florerer mange myter om kaffes gode og dårlige egenskaber.

send

Send artikel

Til:

(E-mail, adskil flere med komma)

Fra (E-mail): Besked:
print

Fakta

Danskerne er på en 4.-plads blandt verdens mest kaffedrikkende folk, og vi importerer 50.000 ton kaffe om året.

86 procent af mændene og 76 procent af kvinderne drikker kaffe daglig

Danske overlæger, professorer og neuropsykologer har samlet international forskning om kaffe, og konkluderer, at 3-4 kopper dagligt forebygger en lang række sygdomme og ikke øger den samlede dødelighed.

LÆS OGSÅForskere: Du kan roligt gå amokka

Her er hvad de har fundet ud af:

Hjernen

Godt: Kaffe gør risikoen for at få Parkinsons syge 25 procent mindre, og mindsker muligvis også risikoen for Alzheimers. Kaffedrikkere får øget reaktionshastighed, årvågenhed, selektiv opmærksomhed og koncentrationsevne, hvis de har holdt sig fra kaffe og får en dosis koffein svarende til 1–5 kopper kaffe. Muligvis fordi kaffeabstinenserne afhjælpes.

Neutralt: Generelt øger kaffe ikke hukommelse eller indlæring

Psyken: Kaffedrikkere er mindre udsat for depression og selvmord.

Dårligt: Personer med angst kan få flere angstanfald, hvis de drikker over fire kopper koffeinholdig kaffe om dagen.

Hjertet

Godt: Risikoen for blodprop i hjernen falder med godt 10 procent, hvis du drikker 3-4 kopper kaffe om dagen.

Dårligt: Er dit kolesteroltal for højt, øger stempel-, espresso- og nescafe mængden af skadeligt kolesterol i blodet.

Neutralt: Kaffe øger ikke risikoen for åreforkalkning ved hjertet eller forhøjet blodtryk.

LÆS ARTIKEL Filterkaffe er bedst for blodet

Knoglerne

Godt: Får du den anbefalede mængde kalcium (700 mg) om dagen, skader kaffe ikke knoglerne.

Dårligt: Spiser du for lidt kalcium øger kaffe risikoen for knogleskørhed - osteoporose.

LÆS ARTIKEL Lene: Stærk, sort nescafé om morgenen

Kræft

Godt: Regelmæssig kaffedrikning ser ud til at have en beskyttende virkning i forhold til kræft i lever, mundhule, svælg, livmoder samt tyk- og endetarm, og øger ikke risikoen for kræft i bygspytkirtel og nyrer.

Dårligt: Kaffe i meget store mængder kan muligvis øge risikoen for lunge- eller blærekræft, hvis man samtidig er ryger.

Type 2-diabetes

Godt: Både koffeinfri og koffeinholdig kaffe nedsætter risikoen for type 2-diabetes med 25 procent.

For hver ekstra kop kaffe, op til 6–8 kopper kaffe dagligt, falder risikoen med 5-10 procent.

LÆS ARTIKEL Klaus: Fortaler for filterkaffe

Graviditet

Godt: Tre kopper kaffe om dagen påvirker ikke evnen til at blive gravid eller skader fostret. Forskerne er usikre på, om større mængder kan have negativ effekt på graviditeten.

Kilde: Vidensråd for Forebyggelse

FACEBOOKBliv ven med Politiken

nyheder@pol.dk