Ved første øjekast er der ikke stor forskel på de små køkkenhjælpere, der befrier dig for opgaven med at finthakke hvidløgsfedene og få hænderne fedtet ind i den karakteristiske, stærke lugt.

Men efter at have presset og trykket hvidløgsfed igennem kammeret på syv forskellige maskiner i flere prisklasser, kan levnedsmiddeltekniker Lone Lysdal alligevel til egen overraskelse fortælle, at der er stor forskel på, hvor gode hvidløgspressere er til at få noget ud af dit fed.

»Det undrer mig, at designerne bag en dyr sag som Eva Solo ikke har tænkt mere over, hvor usmart den egentlig er«, siger hun om modellen til 499 kroner, der kun har huller til det pressede hvidløgsfed i siderne af kammeret.

Ligger dårligt i hånden
Den er også stor og uhandy og ligger ikke godt i hånden, konkluderer Lone Lysdal efter at have prøvekørte en mængde hvidløgsfed på presseren.

»Det er da også underligt, at man vælger at designe formen på hvidløgspresser og glas efter et hvidløg, der er for gammelt og spirer«, udbryder hun.

Bedre ser det ikke ud for den billigere Culinara Magipress til 84,95 kroner fra Føtex. Den efterlader ligesom Eva Solo-presseren meget hvidløg i kammeret, og den kan ikke presse i bund.

»Den dumper på sin hovedfunktion. Det er helt hen i vejret, når det er det eneste, den skal kunne«, siger Lone Lysdal og kårer den som absolut testtaber.

Hvidløgspresser for livet
Der er mere begejstring at spore, da hun har haft fingrene i Rösles udgave til 329,95 kroner og Fiskars svar på en god hvidløgspresser til 39,95. De fungerer begge til perfektion.

»Man er godt kørende med den fra Fiskars, men vælger den noget flottere udgave fra Rösle, har man en hvidløgspresser for livet. Den er også nem at gøre ren. Det er helt sikkert den, jeg selv ville købe, selv om den koster næsten 300 kroner mere«, mener dommeren og pointerer, at rengøringen er en meget vigtig målestok.

For jobbet med at gøre en hvidløgspresser ren, er en evig kilde til irritation i mange køkkener. Ofte er spidse instrumenter, som tynde strikkepinde eller tændstikker, det eneste, der kan sætte en stopper for de små fedtede restklumper af hvidløg, når man bakser med at rengøre instrumentet.

Og her får hvidløgspresseren fra Rösle ifølge dommeren lige de ekstra point, der gør den til testvinder, fordi den er så nem at skille ad og gøre ren.

Se flere detaljer om de testede modeller ved at klikke på produktets navn i skemaet nedenfor.