Cyclamat er forbudt at bruge i is og slik, fordi der er risiko for, at børn får for meget af sødestoffet.

I læskedrikke som is-te er det tilladt at bruge i mindre mængde.

Sakkarin er det mest anvendte sødemiddel i Danmark.

Det kunstige sødemiddel sakkarin (E954) bruges i saftevand, sodavand, marmelade og sødetabletter til kaffe og te.

Sakkarin blev opdaget i 1879 og var dermed det første kunstigt fremstillede sødestof.

I dag er otte sødemidler godkendt til brug i et bredt udvalg af fødevarer i EU.

Det er sakkarin, cyklamat, acesulfam K, aspartam (samt en kombination af de to), sucralose, neo-hesperidin DC og thaumatin.

Klik på »Se stort skema« og få oplysninger om enrgiindhold, aroma, kunstige sukkerstoffer og andet frem.