Annonce
Annonce
Annonce
Forbrug 28. sep. 2009 KL. 08.35

Hundedyr bagemaskine taber test

Alle brød bliver bløde i toppen og får huller efter æltevingen. Den dyreste bagemaskine larmer tilmed virkelig meget.

Politiken synes
Politiken synes
send

Send artikel

Til:

(E-mail, adskil flere med komma)

Fra (E-mail): Besked:
print
Se også
  1. Her er den bedste ostehøvl, bagemaskine og 23 andre køkkenting fra 2009 og 2008

    Tjek.dk har testet 25 køkkenredskaber i 2009 og 2008. Vi har samlet dem alle sammen her. God jagt. Se flere detaljer

  2. Dyr Georg Jensen termokande taber varmen
  3. Overdesignet hvidløgspresser dumper i test
  4. Den dyreste ismaskine laver dårlig is
  5. Dyreste urtekniv dumper i test
  6. Her er den bedste husholdningsfilm
  7. Genial ostehøvl giver bedste skiver
  8. Madpincetter kan det hele
  9. Find den bedste kniv til brødet
  10. Dyre muffinforme er spild af penge
  11. Dyre peberkværne virker bedst
Se alle guider
Vi tjekker

Hundedyr bagemaskine taber test

Sorteret efter

Sådan gjorde vi:

Levnedmiddeltekniker og mejerist ved Karolines Køkken, Lone Lysdal har testet bagemaskiner for Tjek.dk.

Hun har taget højde for maskinens udformning, støjniveau og maskinen evne til at ælte, hæve og bage.

Til sidst har Lone Lysdal foretaget en helhedsvurdering, som er udgangspunktet for den samlede vurdering, hvor et tjek-tegn gives ved laveste vurdering, og seks tjek-tegn gives ved bedste vurdering

Det er smart at bagemaskinen kan indstilles til at have friskbagt brød klar om morgenen.

Og alle de testede modeller kan både times og bage et fint hvidt brød, der gør sig godt sammen med ost og marmelade og morgenkaffe.

GUIDESådan tryller du din usunde morgenmad sund

Alle de færdigbagte brød har dog visse fabrikationsfejl.

Bagemaskinen klarer nemlig det hele selv – også æltningen, der bliver udført med en lille vinge, der drejer. Den bliver dog hvor den er, hele processen igennem og bliver dermed også bagt ind i brødet.

»Jeg ved faktisk ikke helt, hvordan de har tænkt sig, at man skal få den ud, men der kommer i hvert fald et ordentligt hul i brødet. Man bliver nødt til at kassere de første tre-fire skiver«, siger Lone Lysdal.

Hun er mejerist og levnedsmiddelteknikker ved Karolines Køkken i Århus og har testet, bagemaskinerne for Tjek.dk.

Må kassere tre-fire skiver
Et andet problem for alle bagemaskinerne er, at varmelegemet sidder rundt om bageformens sider med undtagelse af låget. Det betyder, at alle brødets sider bliver sprøde og lækre, mens toppen efterlades blød og ubagt.

Derfor kan Lone Lysdal bedst lide de maskiner, hvor bødet bages på højkant. Det giver nemlig den mindste mulige ubagte top, som man let kan slippe af med ved at kassere endeskiven.

I de maskiner, hvor brødet bages liggende, vil få det få en blød side i hele brødets længde.

Flere af disse maskiner – de to fra Bagemaskinen.dk og Tefal – har desuden to æltevinger, hvilket giver hele to huller i brødet.

»Man ender med at skulle kassere en tredjedel af brødet, hvis både den bløde top og de hullede skiver skal skæres fra«, siger Lone Lysdal.

Dyreste maskine larmer
Testens dyreste bagemaskine gør sig skyldig i alle kritikpunkter. Modellen fra Tefal bager brødet i en vandret bageform og har to æltevinger - og så larmer den endda utrolig meget.

Dertil kommer, at Tefalmaskinen koster hele 700 kroner mere end testvideren fra Melissa.

Den er til gengæld både billig og god, vurderer Lone Lysdal.

»Der er ingen grund til ikke at vælge den billige sammenlignet med nummer to, der er meget dyrere«, siger hun.

Mens bagemaskinen fra Melissa koster 399 kroner, koster testens nummer to – Kenwood Rapid Bake Breadmaker – nemlig 699 kroner.