Annonce
Annonce
Forbrug 17. nov. 2009 KL. 15.35

Tefal Prepline (8141)

POLITIKEN SYNES
  • Produkt: Tefal Prepline (8141)
  • Pris: 319
  • Forhandler: Imerco, Inspiration, Kop & Kande
  • Piskere:: Snoede
  • Flødeskumsmængde:: 650 ml.
Kommentér send

Send artikel

Til:

(E-mail, adskil flere med komma)

Fra (E-mail): Besked:
print
Vi tjekker

håndmiksere

Sorteret efter

Sådan gjorde vi:

Mejerist og levnedsmiddeltekniker ved Karolines Køkken hos Arla i Århus, Lone Lysdal har testet håndmiksere for tjek.dk.

Hun har pisket 300 ml. piskefløde til flødeskum, æggeblommer og sukker til det skum, der skal bruges i mange bageopskrifter, og hun har æltet en gærdej i fem minutter med de medfølgende dejkroge.

Maskinernes evne til at løse disse opgaver danner grundlag for bedømmelsen.

Derudover har Lone Lysdal taget højde for håndmiksernes vægt, hvor lette de er at håndtere samt støjniveauet.

Til sidst har hun ud fra en samlet vurdering givet hver håndmikser mellem et og seks tjek-tegn, hvor et er dårligst og seks er bedst.

Piskningen tager hårdt på håndmikseren fra Tefal.

»Den begynder at lugte helt vildt, selv når man pisker fløde«, siger Lone Lysdal og understreger, at lugten ikke forsvinder, når opgaverne kræver mere muskelkraft.

Ikke desto mindre formår Tefal-piskeren at forvandle æggeblommer og sukker til det seje skum, der skal bruges i mange kager.

Måske til dels på grund af piskernes snoede form, der leder mere luft ind i æggesnapsen.

Dejen volder den større problemer. Piskeren har ikke kræfter til at tage ordentligt fat, og maskinen er svær at styre.

»Den hopper rundt i skålen. og det er tydeligt at se på resultatet, at den ikke magter opgaven«, siger Lone Lysdal, der finder tydelige mellommer selv efter fem minutters æltning med de medfølgende dejkroge.