1. Sæt indkøbene i system

En af de helt store tidsrøvere er den daglige indkøbstur, hvor der med indkøbsvognen i den ene hånd og barnet i den anden skal tages hurtige beslutninger om aftensmaden.

Også den har Trine Kolding sat i system - faktisk så meget, at hun kun køber ind én gang om ugen, hver lørdag morgen inden det store ryk-ind, og kan prale af at have gjort det i rekordtiden på 22 minutter.

Helt konkret har hun lavet en skabelon på computeren, som hun kan justere uge fra uge.

»Jeg startede med at lave to kolonner og skrev alt det ind i den ene kolonne, som vi handler ind hver uge, mens der i den anden kolonne er plads til at skrive antallet«, fortæller hun.

LÆS ARTIKELSådan køber du billigt ind

Den første kolonne rummer i bunden i en række tomme felter, hvor der er plads til at skrive ting, som ikke købes hver uge.

Listen er derudover tilpasset det supermarked, som Trine Kolding altid handler ind i, således at hun ikke behøver at gå butikken rundt flere gange under indkøbsturen, men kan få alle tingene på listen ned i vognen ved en enkelt gennemgang.

Se Trine Koldings indkøbsliste her.

Trine Kolding fortæller til de skabelon-forskrækkede, at der rent faktisk kan være op til flere tusinde kroner at spare ved at handle ind efter metoden.

»Vores bankrådgiver tror ikke, at vi kan leve for det, vi gør, men vi har en fast konto kun til mad, og vi bruger ikke mere end de 5.000 kroner, vi sætter ind hver måned«.

2. Brug madplaner

For at indkøbsturen kan struktureres, kræver det, at man ved, hvad der skal laves af mad i løbet af ugen. Derfor arbejder de i Trine Koldings familie med madplaner.

Som inspiration til ugens madplan bruger familien en liste, som er udarbejdet i fællesskab og indeholder alle de retter, som hele familien kan lide.

»Her er 50 eksempler på mad, som vi gider at spise, med henvisninger til kogebogen, den står i«.

SE GUIDELav en sund og billig madplan - uden at gå kold

Hver uge beslutter famlien ud fra listen, hvad der skal spises i den kommende uge - dog uden at fastlægge menuen hver enkel dag.

»Det er ligegyldigt, hvilken dag de laves - bare ingredienserne er købt ind til alle syv«.

3. Lav mad i store portioner

»Jeg er stor tilhænger af storproduktion«, siger Trine Kolding og fortæller, at hun jævnligt bruger sin 10-liters gryde til at lave kødsovs i.

»Det tager mig en time at lave 10 liters kødsovs - og der er altså til 12 portioner, som nemt kan fryses og tages op en dag, hvor der er tryk på«.

På samme måde laver hun gerne boller og pizzasnegle i store mængder i weekenden, som kan fryses ned og hurtigt tages op.

»Min veninde sagde forleden: »hvor er du overskudsagtig«, men det er jo lige præcis det, jeg ikke er, men har jeg tiden til det i weekenden, er det bare fedt at få lavet noget til fryseren. Det handler om at forebyggelse og planlægning«.

4. Organisér rodet

Rod kan ikke undgås, når man har børn. Men man kan vælge at sætte system i rodet ved at eksempelvis at give alting en fast plads.

»Vi har sat en masse skruer og knager op ude i entreen, så børnene bliver mindet om, når de kommer hjem fra skole, at tasken skal hænge et sted, jakken et andet og så videre«.

Grundlæggende handler det i følge Trine Kolding om at indarbejde nogle faste procedurer.

»Vi er tilbage til den gamle læresætning om, at børn skal have ro, regelmæssighed og renlighed«, fortæller hun og understreger, at man er nødt til at holde fast i vanerne og minde børnene om at hænge tingene på plads hver eneste dag.

»Og på et eller andet tidspunkt begynder de at gøre tingene ad sig selv«.

SE GUIDEOprydning: Sådan kan du få orden i kaos med enkle midler

På samme måde bruger Trine Koldings familie opbevaringsbokse og -kasser, der kan rumme nips og legesager.

»Jeg er fuldstændig bedøvende med, hvordan de sorterer deres legetøj - så længe det bliver puttet ned i kasserne, så der i løbet af ret kort tid kan blive ryddet op og komme til at se pænt ud«.

5. Tænk fremadrettet

»Jeg er en af de forældre, der hader at gå i BR«, fortæller Trine Kolding.

»Jeg synes, at det er et mareridt, og jeg lægger ikke skjul på det«.

I stedet for at være nødt til at tage en tur i BR flere gange om måneden, når der er (endnu) en børnefødselsdag, vælger Trine Kolding at købe store mængder af legetøj på udsalg én eller to gange om året.

»Legetøjet har vi samlet i en kasse, hvorfra børnene kan vælge det, de gerne vil give, når de skal til børnefødselsdag«, fortæller hun og tilføjer, at pengene samtidig rækker længere, når man køber legetøjet på udsalg, så man rent faktisk kan få noget af ok kvalitet indenfor det budget, der som regel er fastsat i forældregruppen.

6. Find guleroden

Der skal være en gulerod at arbejde målrettet efter, så hele familien kan mærke de postive virkninger af god planlægning og struktur.

De penge, som Trine Koldings familie sparer ved at købe fokuseret ind og arbejde med madplaner, bliver brugt på en ugentlig rengøringshjælp, som giver familien mere tid sammen.

»Jeg kan stadig blive barnligt begejstret over at køre ind i indkørslen lørdag morgen klokken kvart i ni og vide, at rengøring og indkøb er overstået, og vi nu har hele weekenden sammen«, slutter hun.

Få flere tips til en nem hverdag med børn på Trine Koldings hjemmeside.