Når du støder på fødevarer med kraftige pangfarver, kan det være en god idé at tjekke varedeklarationen for indhold af skadelige farvestoffer.

Det er nemlig stadig tilladt for fødevareindustrien at anvende de såkaldte azofarvestoffer, der blandt andet er under mistanke for at gøre raske børn hyperaktive, skriver 24timer.

Andre regler for dyrefoder
Men når det drejer sig om dyrefoder, er reglerne anderledes. EU’s madtilsyn, EFSA, forbyder det syntetiske farvestof Allura Rød (E129) i hundemad og andet dyrefoder, fordi man ikke kan udelukke, at det påvirker arvematerialet.

LÆS ARTIKELCoop bryder farveslik-løfte

Samme myndighed tillader dog E129 i madvarer til mennesker. Det forbløffer blandt andre europaparlamentariker Christel Schaldemose fra Socialdemokraterne.

»Jeg har set flere eksempler i EU på, at vi har meget strammere regler for dyrefoder end for fødevarer til mennesker. Det er jo besynderligt,« siger Christel Schaldemose til 24timer.

Hun så gerne, at fødevaremyndighederne tog et forsigtighedsprincip i brug over for de stoffer, der er mistænkt for at være skadelige.

LÆS OGSÅAzofarvet slik ved den tyske grænse

»Stoffer, som er mistænkte for at kunne skade vores sundhed, bør ikke være i vores fødevarer. Jeg så gerne, at vi turde bruge forsigtighedsprincippet i højere grad, og at det var de virksomheder, der vil bruge stoffet, som skal dokumentere, at det er sikkert – frem for den anden vej rundt,« siger hun til 24timer.

Også den svenske EU-parlamentariker Åsa Westlund er oprørt og har nu bedt EU-Kommissionen vurdere et totalforbud af farvestoffet E129.

»Selvfølgelig skal mennesker ikke have dårligere beskyttelse end dyr,« mener hun.

FACEBOOKBliv ven med Politiken