En sending ferske sildefilete, der er blevet solgt i løsvægt fra den 11. spetember og få dage frem er blevet trukket tilbage.

Det er virksomheden Tip Top Fiskeindustri A/S, der kalder fiskene retur, da Fødevarestyrelsen har påvist for højt indhold af histamin i produktet.

Histamin kan forårsage allergiske reaktioner hos følsomme personer, hvor symptomerme typisk vil være en prikkende fornemmelse i munden og svælget, kvalme, opkast, udslet og diarré.

I sjældne tilfælde ses mere alvorlige symptomer som smerter i brystet og åndedrætsforstyrrelser.

Sildefileterne er solgt hos:

• SuperBest Nyborg, Bøjdenvej 3-5, 5800 Nyborg
• Bendixens Fiskehandel, Jessens Mole 2, 5700 Svendborg
• JH Fisk og Røgvarer, Åbyskovvænget 7, 5881 Skårup
• Hilbert Christiansen, Tarup Centret, Rugvangen 36-38, 5210 Odense NV
• Hilbert Christiansen, Klaregade 20, 5000 Odense C
• Fisk & Vildthjørnet, Albanigade 21, 5000 Odense C
• Fiskehuset 2 Odense, Rosengårdcentret 65, 5220 Odense SØ
• Fiskehuset, Fåborg, Havnegade 13A, 5600 Fåborg
• Albanigades Fisk og Vildt, Sdr. Havnekaj 10, 5300 Kerteminde
• Brittas Fisk, Skærbæk Havnegade 51, 7000 Fredericia
• Fiskehandler Poul Pedersen, Overgade 11, Skærbæk, 7000 Fredericia
• KC Fisk Esbjerg, Styrmandsvænget 18, 6710 Esbjerg V
• Strib Fisk, Havnegade 93, 5500 Middelfart
• Olsens Fisk, Lykkegårdsvej 2, 8700 Horsens
• Bagenkop Fællessalg, Havnegade 4-6, 5935 Bagenkop

De ferske sildefileter har passeret holdbarhedsdato men har man evt. købt sildefileter svarende til ovenstående og nedfrosset eller marineret dem bør man kassere dem.