Annonce

Nyt om mad

Juleliv 3. dec. 2008 KL. 13.25

Knusende sejr til design-knækker

Ergonomisk nøddeknækker dumper i test, mens den flotte designermodel fejer konkurrenterne af banen. Se alle modellerne her.

send

Send artikel

Til:

(E-mail, adskil flere med komma)

Fra (E-mail): Besked:
banner
banner
print
Se også
  1. Køkkenvægte kokser og vejer forkert

    Tefals dyre vægt kan ikke veje to gram. De billigste vægte klarer sig bedst i testen. Se flere detaljer

  2. Her er den bedste ostehøvl, bagemaskine og 23 andre køkkenting fra 2009 og 2008
  3. Trendy køkkenhjælp dumper i test
  4. Smart hvidløgspresser dumper i test
  5. Her har du den bedste skrællekniv
  6. Billig rister brænder dit brød
  7. Dyre toastere er ikke pengene værd
  8. Bedste salatslynge skåner bladene
  9. Dyr proptrækker vinder i test
  10. Sådan får du dåsen åbnet bedst
  11. Her er den bedste elkedel
  12. Her er den bedste elpisker
Se alle guider
Vi tjekker

Knusende sejr til design-knækker

Sorteret efter

Sådan gjorde vi

Levnedsmiddeltekniker ved Karoline's Køkken hos Arla i Århus, Lone Lysdal, har testet nøddeknækkere.

Hun har udsat modellerne for tre af de mest almindelige opgaver for nøddeknækkere, hasselnødder, valnødder og mandler. Hun har afprøvet, hvor nemt det har været at få skallen flækket i de enkelte modeller, hvor godt nøddeknækkerne ligger i hånden, samt hvor mange kræfter det kræver at få skallen væk.

Til sidst har hun foretaget en helhedsvurdering. Et tjek-tegn er givet ved laveste vurdering, mens seks tjek-tegn er givet ved den bedste.

Det er den tid på året, hvor frugtskålen på mange stueborde bliver skiftet ud med en skål blandede nødder.

Det giver rig mulighed for at knække, kvase og smadre nøddeskaller for at komme til sagen - og spise nødderne.

Men den fornøjelse kræver en god og funktionel nøddeknækker ved hånden. Vores tjek viser, at der er stor forskel på, hvor gode de forskellige nøddeknækkere er til at befri nødderne for skal.

Der er stor forskel på mærkerne
Tjek har fået testet fem af slagsen til priser fra 99,95 til 299,95 kroner hos Karolines Køkken i Århus.

»Jeg vidste slet ikke, at der kunne være så stor forskel på nøddeknækkere«, siger levnedsmiddeltekniker, testansvarlig og bedømmer Lone Lysdal, da hun går i gang med at skille skidt fra kanel blandt nøddeknækkerne.

Klar favorit fungerer perfekt
Og der er ingen tvivl om dommerens favorit. Den gennemdesignede Drosselmeyer nøddeknækker får stor ros for både funktionalitet og design, efter at den har udvist perfekt formåen blandt alle typer af mindre nødder.

»Den er enkel at bruge, man skal ikke bruge for mange kræfter, og der kommer ikke skaller ud over det hele bagefter«, siger Lone Lysdal og lægger endnu en hasselnød i det røde instrument.

En hånd bliver lagt over tragten, og med et let klem på metalhåndtaget er der befriet nød i tragten. Nemmere bliver det vist ikke, vurderer dommeren.

Vinderen af tjekket kan købes i Politikens Plus butik for 260 kroner, hvis man har Plus-kort.

Tung nøddeknækker smadrer også nød
Mere besvær er der med den 'ergonomisk behagelige' OXO GoodGrips nøddeknækker til 129 kroner. Det er i hvert fald den måde, firmaet bag markedsfører sig selv på.

Men der er ikke noget let over den her model. Den er meget tung. Da Lone Lysdal prøver at knække en hasselnød, smadrer nøddeknækkeren både skal og nød.

»Det er svært at få føling med sin bevægelse, fordi instrumentet er så tungt«, siger dommeren og skraber skaller sammen på bordet.

OXO har for små tænder
Det går ikke lettere med valnødden.

På grund af størrelsen skal nøddeknækker have helt åbent gab for at få plads til nødden mellem de små tænder på kæberne, og så kræver det pludselig en ordentlig mandfolke-størrelse af en hånd, hvis der skal klemmes sammen.

Desuden smutter valnødden ud af kæberne, måske fordi tænderne på OXO er lidt små i størrelsen, gætter Lone Lysdal.

»Den er decideret dårlig. Det undrer mig, når nu OXO ellers er kendt for at sætte ergonomi i højsædet«, konkluderer hun og opgiver at få bugt med mandlerne.

Hun hælder til 299 kroners nøddeknækkeren fra Rösle, hvis man er til de traditionelt udseende nøddeknækkere. Den fungerer fint, og de meget skarpe tænder tvinger selv mandler til at give sig.

Moderne knækker kræver lidt kamp
Hvis det er de mere moderne nøddeknækkere, der trænger til at ligge i din nøddeskål, er det værd at nævne den meget anderledes skrue-knækker P.E.J. nøddeknækker. Endda samme model, Lone Lysdal selv har liggende hjemme.

Den fungerer på samme måde som Drosselmeyer-nøddeknækkeren ved at skallerne bliver tilbage i krukken, når nødden er flækket. Lige til at komme i skraldespanden, pointerer dommeren.

Men der skal en del kamp til, førend P.E.J. kan få kvast skallerne på de mindste hasselnødder. Skruen er lige stor nok til, at nødderne kan blive fanget og få det afgørende sidste knæk.

Giv din egen vurdering
Se alle vurderingerne nedenfor og klik på produktnavnene i skemaet, hvis du vil læse mere om, hvordan Lone Lysdal bedømte de enkelte nøddeknækkere.

Er du uenig i hendes vurdering, kan du give dine egne tjektegn og en kommentar til de enkelte produkter.

Se også

Annonce
Annoncer
Dine penge
27. maj. KL. 09.29
Avl. Konfirmationsgaverne kan vokse betydeligt med bankernes forholdsvis høje renter. - Foto: JOACHIM ADRIAN

Banker lokker konfirmander med høje renter

Med tilbud om op til 12,5 procent i rente prøver især de mindre banker at vinde nye, unge kunder - og måske få deres forældre med i købet.

Copenhagen marathon
25. maj. KL. 23.34
LØGNHALS. Løberen skal tage meldingerne fra sit ur med et gran salt. - Foto: DITTE VALENTE

GPS-ekspert: Så meget lyver dit løbe-ur

Løbere stoler ofte blindt på deres gps-ur. Dårlig ide, siger ekspert.

Penge & Bolig
25. maj. KL. 13.23

Rekordlavt: Nu kommer det 30-årige lån på 3 procent

Boligejere får nu for første gang mulighed for at belåne over 30 år til en fast rente på kun 3 procent.

Annoncer
Annoncer