Trods dugfriske tal fra Danmarks Statistik, som viser, at fødevarepriserne det seneste år kun er steget med 1,1 procent mod generelle prisstigninger på 2,3 pct., er der alligevel en stor forventning om stigende fødevarepriser i fremtiden.

»Vi forventer helt klart en stigning i fødevarepriserne den kommende tid. Den dårlige høst har sendt priserne på korn i vejret, og det vil komme til at betyde dyrere brød for forbrugerne«, siger cheføkonom i Landbrug & Fødevarer, Leif Nielsen.

LÆS ARTIKEL Danskerne valfarter til tyske butikker

Men det er ikke kun det daglige brød, der vil få et nyk opad i pris. Han mener også, at forbrugerne skal indstille sig på, at prisen på kød vil stige.

»Vi vil komme til at se en forholdsvis hurtig prisstigning på brød, men for kødets vedkommende skal vi nok forvente, at der går lidt længere tid. Men priserne vil stige, selvom det endnu ikke fremgår af de seneste opgørelser«, siger Leif Nielsen.

LÆS ARTIKEL Danske priser stikker af fra udenlandske