”Den er simpelthen for stor”, siger Lone Lysdal, hvis første tanke var, at paletkniven egentlig var et grillredskab.

”Fordi den er så stor og klodset. Men den er lavet af silikone, og det passer jo ikke sammen med åben ild. Den må være lavet uden tanke for anvendelsessituationen”, siger Lone Lysdal.

Hun har givet KitchenAid-paletten øgenavnet Andersinefoden, fordi selve paletten er lige så stor som en hånd, temmelig tyk og fremstillet i håndbærrød silikone.

Det lykkes at vende pandekager med paletkniven, men det er svært, det samme gælder fiskefileten.

Når der skal rodes rundt i det hakkede kød, kræver det, at hånden skal helt ind over panden med risiko for at brænde sig.