Otte sekunder er ikke nogen lang frist i et køkken, når det gælder om at undgå at brænde fingrene på en varm bageplade fra ovnen.

Men længere tager det ikke for varmen at trænge igennem de storblomstrede grydelapper fra Marimekko.

»De isolerer alt for dårligt og er meget glatte mod porcelæn. De er mere til pynt end til nytte«, fastslår levnedsmiddeltekniker Lone Lysdal fra Arla Karolines Køkken, som har testet syv grydelapper for Lørdagsliv.

Hun lægger ikke skjul på sine egne præferencer, når det gælder grydelapper. Selv om testens vinderlapper fra Lékué giver brugeren halvandet minut længere frist med den varme bageplade end de finske pyntegenstande, og flere andre lapper er store og dejlige at bruge, er der ingen af dem, der trumfer et par hjemmegjorte.

LÆS OGSÅDer er nyt fra grydelappefronten

»Vaffelhæklede eller strikkede grydelapper isolerer bedre, giver et bedre greb om gryder og fade, og så er de rarere at bruge«, mener Lone Lysdal.

Dyrest og billigst i top
Men dermed ikke sagt, at samtlige købegrydelapper ryger ud i kulden. Grydelappen fra Lékué, som er af neopren og silikone med riller, kan mere end isolere mod varmen fra en hed bageplade:

»Den beskytter håndryggen mod damp, når man hælder kogende vand af en gryde, finmotorikken har også fine vilkår, så man kan gribe om ganske små greb«, fremhæver Lone Lysdal om testens dyreste grydelap med en stykpris på 129 kroner.

Selv om hun aldrig bliver fan af materialet silikone, vanker der også ros til Ikea’s silikonegrydelap, testens billigste lap til 15 kroner.

»Den er testens næstbedste, fordi den går i et med hånden og ikke er for tyk«, siger Lone Lysdal.

LÆS OGSÅBliv klædt på med syv flotte forklæder

Men så er det også slut med silikonebegejstringen. Sagaforms grydelap, som straks får tilnavnet andenæbbet i testkøkkenet, er for stiv og savner fleksibilitet.

»Den holder ganske vist varmen fra bagepladen ude i næsten et minut, men den er ikke rar at arbejde med. Det er svært at få ordentligt fat på gryder og fade«, konstaterer Lone Lysdal.

Magnetisk tiltrækning
Sødahl og Ego stiller op i testen med nogle store bløde grydelapper, som er gode, når der skal hældes vand af en gryde. Men begge er glatte mod porcelæn, og isoleringen mod varmen fra den 225 grader varme bageplade er med hhv. 22 og 14 sekunder heller ikke i top.

Lone Lysdal er heller ikke begejstret for deres ophæng. Man risikerer at brænde sig gennem eller på Sødahl-lappens store metalring, og Egos magnetophæng er også magnetisk i situationer, hvor man ikke ønsker det. Lapperne drages mod hinanden, mens de er i brug, og sætter sig også gerne fast på tiltrækkende gryder og andet køkkenudstyr.

»Man risikerer at havne i nogle potentielt farlige situationer i køkkenet«, forudser Lone Lysdal.

LÆS OGSÅKvinderne er vilde med 'ret og vrang'

Blandt grydelapperne af tekstil gør Rosti Mepals det bedste indtryk, selv om de er lidt stive i det.

»En god tekstilgrydelap, hvis det skal være en købemodel. Hjemmestrikkede er stadig bedre«, konkluderer Lone Lysdal.

Research: Rasmus Hørmand-Pallesen