Alle ved, at man skal huske at vaske sine hænder. Men ny forskning viser, at det er om muligt endnu vigtigere at tørre dem på den rigtige måde.

Kun på den måde kan man nemlig undgå at videregive sygdomsfremkaldende bakterier og andre mikrober.

Det siger en gruppe forskere fra universitetet i den engelske by Bradford, som netop har publiceret deres arbejde i tidsskriftet Journal of Applied Microbiology.

Farlige fugtige hænder
Problemet er, at hænder, der er våde eller fugtige efter en håndvask, stadig danner bolig for mikroorganismer og - netop fordi de er fugtige - nemmere overfører bakterier til andre overflader.

Og så hjælper det ikke ret meget, at man - som man selvfølgelig bør - har vasket sine hænder i både vand og sæbe.

Emnet er kommet i fokus i forbindelse med den seneste store sygdomsepidemi, influenza A (H1N1), også kaldet svineinfluenza.

LÆS OGSÅHåndvask giver elever færre sygedage

Over alt blev folk opfordret til at skærpe håndhygiejnen for at undgå at viderebringe smitten, i dette tilfælde en virus.

Mange læger og forskere mener faktisk, at netop den forbedrede håndhygiejne under epidemien er en af årsagerne til, at mange lande - herunder Danmark - slap relativt let gennem skærsilden.

DOKUMENTATIONLæs om håndhygiejne (eksternt link til Sundhedsstyrelsen)

Men for at håndvaskeriet skal være effektivt, skal man tørre sine hænder på den helt rigtige måde. Og den rigtige måde er ifølge forskerne - med papirtørklæder eller servietter.

Håndvask.  Det er meget vigtigt at vaske sine hænder. Men tørringen skal man også være omhyggelig med.

Frivillige håndtørrere
Forskerne fra Bradford lod en gruppe frivillige teste flere forskellige måder at tørre hænderne på.

Samtidig målte forskerne, hvor stor en overførsel af mikroorganismer der var fra hænderne efter forskellige typer af håndvask og efterfølgende tørring.

GUIDESådan bremser du influenzasmitten i familien

Tørremetoderne omfattede blandt andet papirtørklæder, damptørrere og elektriske håndtørreapparater med varmluft.

Gnub ikke dine hænder
Forsøgene afslørede, at det er en dårlig idé at gnubbe hænderne mod hinanden i tørreprocessen.

Dr. Snelling, der var leder af forsøgene, siger:

»God håndhygiejne bør inkludere grundig håndtørring og ikke blot håndvask. Den mest hygiejniske metode til at tørre sine hænder er at bruge papirtørklæder eller en håndtørrer, der ikke kræver, at man skal gnide hænderne mod hinanden«.

Danske myndigheder anbefaler både og
Det er ligemeget om man bruger papir eller lufttørrer. Sådan lyder meldingen fra de danske fødevaremyndigheder, der blandt andet rådgiver om hygiejne i fødevarevirksomheder, restauranter og private køkkener.

»Man må ikke bruge et stofhåndklæde, hvor bakterier kan overføres fra den ene til den anden. Vores krav til fødevarevirksomheder er at de bruger enten engangspapir i ruller eller som servietter og lufttørrere. Helst uden knapper, man skal trykke på, siger tilsynsførende og hygiejneekspert i Fødevarestyrelsen, Morten Lisby.

GUIDESådan undgår du efterårets forkølelser

På gamle lufttørrere er der ofte en knap, man skal trykke på for at få luften til at strømme. Det er ikke så smart, for smitte kan overføres via knappen fra en toiletgæst til en anden.

Det samme gælder på papirmaskinerne, hvor det helst skal være muligt at få papiret frem uden at trykke på knapper.

LÆS ARTIKEL Lær dit barn at vaske hænder