Det amerikanske firma Okanagan Specialty Fruits har udviklet et genmodificeret æble, der kan holde sig i flere dage uden at blive brunt og rynket.

Og det selvom det er skåret ud.

Det skriver New York Times.

De genmodificerede æbler kan ifølge firmaet hjemmeside holde sig friske og pæne, fordi de har fået et syntetisk gen ind, der reducerer produktionen af de stoffer, der får æblet til at blive brunt og rynket. Genet er en kombination af fire andre gener, der allerede findes i æblet.

LÆS OGSÅ Nu kommer de kerneløse peberfrugter

Nervøse producenter
Amerikanerne er dog mindre begejstrede for de pæne, genmodificerede æbler. Æbleproducenterne frygter, at æbler ikke længere vil blive opfattet som et sundt og lækkert mellemmåltid.

Producenterne er også nervøse for, at forbrugerne ikke vil kunne vide, hvornår æblet er blevet for gammelt og råddent, når det bliver ved med at se friskt og lækkert ud.

Firmaet bag det genmodificerede æble har netop startet en 60 dages høringsperiode, hvor forbrugere kan komme med deres mening om det nye æble.

Tre hektar genmodificerede æbler
Der er lavet flere undersøgelse om, hvorvidt æblespisere vil købe det specielle æble. Men forbrugernes svar varierer meget alt efter, hvordan der bliver spurgt i undersøgelserne.

I en undersøgelse, som firmaet selv har lavet, blev forbrugerne spurgt, om de ville købe æblet, der holder sig længere. Det svarede næsten 60 procent af de adspurgte amerikanere ja til.

I en anden måling blandt canadiske forbrugere lå fokus i stedet på, at æblet er genmodificeret. Her svarede 70 procent nej til en godkendelse af æblet, der end ikke bliver brunt når det er skæret ud.

På trods af, at der endnu ikke er opnået tilladelse til at sælge æblet, så er firmaet klar til at sælge de genmodificerede æbler. Der er allerede plantet mere end tre hektar med nye æbler.